今天天气不错,约了吴老师、老孙头、二小子去老李小酒馆,喝点小酒,尝尝老李烧的生煎包,片儿川,醉绍虾,醉湖蟹,早上六点小酒馆里面全是人已经坐满,索。所我们在外面找了张桌子坐了下来。
第一杯酒是借着醉绍虾吃的这醉绍虾吃到嘴里,虾肉鲜嫩弹牙,酒香浓郁醇厚,瞬间就在舌尖散开。我忍不住闭上眼睛享受起来。第二杯酒是借着醉湖蟹下的,第二杯酒是借着醉湖蟹下的,醉湖蟹吃到嘴里那味道,就像一场味蕾的狂欢派对。蟹黄带着微微的酒香,细腻绵滑如同丝绸,每一丝蟹黄都仿佛在诉说着湖水的灵动与鲜美。蟹肉则像是被施了魔法的精灵,紧致而富有弹性,轻咬之下,那股子混合着酒意的鲜甜便肆意流淌开来。第三杯是借着片儿川下的当片儿川入口,那独特的风味一下子将我的味蕾完全征服。面条筋道爽滑,每一根都裹满了鲜美的汤汁。雪菜散发着一种质朴的咸香,笋丝则带来清爽的口感,还有那鲜嫩的肉丝,三者搭配得恰到好处。不知为何,这一口片儿川吃下去,竟感觉味道是甜的,那是一种能让人内心深处感到愉悦的甜。第四杯借着生煎包下的咬下生煎包的那一刻,外皮的酥脆和内里肉馅的多汁同时在口腔爆发。那浓郁的肉香混着些许葱花的清香,还有底部焦脆面皮的麦香,层次分明又融合得无比美妙。汁水顺着嘴角流下,我也顾不上形象急忙用手接住。
吴老师看到我的样子,笑着打趣道:“看你这馋样,就跟多少天没吃过饭似的。”老孙头也跟着笑起来,二小子则忙着往嘴里塞食物,含糊不清地说:“真好吃,这老李的手艺真是绝了。”
这时,老李端着一盘新出锅的生煎包走了过来,说道:“你们慢慢吃,今儿个这生煎包我可是加了独门秘方,保证比以前还好吃。”大家纷纷叫好。酒足饭饱之后,阳光正好洒在桌上,周围都是满足后的欢声笑语。我们几个靠在椅子上,感受着微风吹拂,谁也不想离开这充满美食和欢乐氛围的小酒馆。
吴老师也尝了口片儿川,咂咂嘴说道:“今儿这面味道很特别啊。”老孙头跟着点头:“确实,好像多了些别的滋味。”二小子只顾埋头吃面,含糊不清地说着好吃。
我一边喝着酒,一边回味着口中的甜味。也许是因为此刻身边老友相伴,这种惬意自在的