大方。”陈嫂子摆摆手，“我这豆瓣酱能有销路，还得多亏你们照顾生意。”正说着，曹姐打开绣兜，将那祖传的郫县豆瓣拿出来，“这豆瓣可是我家传了几代的宝贝，味道那是一绝。”众人围过来，看着那色泽红亮的豆瓣，都忍不住咽了咽口水。这时，老王头剔完了肉，走过来闻了闻，“这味儿，绝了！陈嫂子，你要不用这豆瓣跟你的二荆条再改良下你的豆瓣酱，说不定更畅销。”陈嫂子眼睛一亮，“老王头你说得有道理，我回去就试试。”大家你一言我一语，古镇小酒馆里充满了烟火气，陈嫂子仿佛看到了自己豆瓣酱更广阔的销路，脸上的笑容愈发灿烂。 这些市井食材在老李手中化作色香味俱全的佳肴。
- 灶台乾坤：老李的厨房藏着三口铸铁锅，青椒炒肉在猛火中翻飞，蒜泥白肉在红油里沉浮，麻婆豆腐在勾芡中绽放。每道菜都凝结着三十年光阴淬炼的厨艺精髓。
- 杯盏春秋：吴老师用《随园食单》佐酒，刘嫂子讲着婆媳和好的家常理，老王头醉眼朦胧间哼起跑调的川剧。酒馆里升腾的不仅是酒香，更是人间百态的烟火气。
---
晨雾还未散尽，老李已经将竹编簸箕里的辣椒码成了三军列阵。朝天椒的红是艳阳高照，二荆条的金是秋日私藏，那些在集市上讨价还价时淘来的干辣椒，此刻在晨光里都镀上了温柔的光晕。
&34；梆——&34；老榆木门轴发出千年老树的叹息。第一个客人是杀猪匠老王头，他肩上还沾着未洗净的猪毛，手里提着个豁口陶罐。&34；老李头，昨儿剩的蹄髈，给你煨了三个时辰。&34；罐子一开，浓烈的酱香混着酒糟味扑面而来，惊醒了趴在柜台上的狸花猫。
&34；嚯！王师傅你这手煨蹄髈，怕是要把镇东头李记棺材铺的生意抢了。&34；陈嫂子踩着三寸金莲跨进门槛，腋下夹着个油纸包，&34；我今早新摘的二荆条，要不要配个凉拌木耳？&34；
灶台上的蜂窝煤炉正旺，老李抄起铁锅铲搅动锅里的红油。他身后贴着泛黄的菜谱，密密麻麻的蝇头小楷记载着三十年前老婆临终前教的诀窍：&34；豆瓣须用二荆条，花椒要选汉源贡椒，八角只取四川青树&34；
&34；曹姐，你的豆瓣呢？&34；老李转头望向