来的胆水豆腐。&34；他忽然瞪大眼睛，&34；等等！这里面怎有股子醪糟香？&34；老李笑而不语，只把泡菜坛子往桌上一墩——坛底沉着几粒冰糖，在晨光里泛着琥珀光。
第三道肥肠鱼端上来时，整个小酒馆都弥漫着那令人垂涎的香气。鲜嫩的鱼肉浸在红亮的汤汁里，与软糯的肥肠相互交织。吴老师迫不及待地夹了一筷子鱼肉送入口中，鱼肉入口即化，麻辣鲜香的味道瞬间在味蕾上炸开，那独特的口感让他忍不住闭上眼细细品味。洪老头也不甘示弱，夹起一块肥肠放入嘴里，原本还带着些质疑的表情，瞬间变得惊喜万分，“好家伙，这肥肠鱼味道绝了，是我小瞧你这了！”老李得意地笑了起来，“咋样，我就说我这巴适得板！”众人一边大快朵颐，一边赞不绝口，小酒馆里充满了欢声笑语。窗外的阳光洒在他们身上，给这平凡又热闹的场景增添了几分温馨，大家就在这美食的陪伴下，度过了一段惬意又满足的时光。 洪老头手里的杀猪刀&34；当啷&34；掉在案板上。半人高的酸菜坛子矗立在灶台，泡得发白的肥肠与雪白的鱼肉在红汤里缠绵。老李左手攥着鱼尾在沸水里涮出麦穗纹，右手铁勺敲着锅沿：&34；这是青衣江的江团，鱼片要切得透光！&34；青红小米辣裹着藤椒油泼上去时，整条街都回荡着&34；滋滋&34；的响声。
&34；老李头！&34；洪老头突然抡起空酒碗，“你这做法我会了，明儿我自己也整这烧肥肠鱼！”老李停下手中动作，斜睨着洪老头：“哟，就你还会做了？我这可是独门秘方，你能学成？”洪老头脖子一梗，“别小瞧人，不就是先处理肥肠，再弄鱼，最后调味嘛，有啥难的。”吴老师在一旁笑着打圆场，“洪老哥有这兴致是好事，要是学成了，以后又多一处能吃这美味的地儿。”老李哼了一声，“行，我倒要看看你做出来啥样。”洪老头一拍胸脯，“保准不比你这差。”众人又接着吃喝起来，洪老头嘴里还不时嘟囔着做肥肠鱼的步骤，仿佛已经看到自己做出美味肥肠鱼的场景。窗外天色渐暗，大家带着几分醉意和满足，各自散去，而洪老头心里已经盘算着明天怎么大展身手做那烧肥肠鱼了。 &34；你这鱼里咋有股子花椒面香？&34；他布满老茧的手指戳着瓷碗边缘，&34；那年我在雅安驮茶&34；话没