阅文小说网 > 其他类型 > 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 > 第36章 拔丝地瓜(2/3)
“我现在就想兑换这个承诺,行不行?”

    沈书澜没有想到程云桃这么快就要兑现这个承诺,但她既然已经答应了人家,自然不会变卦。

    “当然作数,云桃姑娘需要在下帮什么忙?在下定会全力以赴去做的。”

    程云桃很高兴地起身,凑得更近了些。

    “我将来想要去钧华城生活,但是我没有相关的材料,你能帮我们一家人安排个合适的身份吗?”

    沈书澜原本还担心对方会提出什么很过分的要求,没有想到只是需要可以一份合规的材料,心中顿时松了一口气。

    “这个不难,我回去将事情处理之后,便着手去办。”

    听到对方如此干脆地答应自己的要求后,程云桃顿时眉飞色舞,喜悦的心情溢于言表。

    小竹和小梨离得远,并不知道她们在谈论什么,看到姐姐笑得如此灿烂后,有些好奇地粘了上来,一人一边搂住了程云桃的手臂。

    “姐姐,你们在说什么呀?你怎么突然这么开心?”

    这些事三言两语也说不明白,程云桃索性不细细解释了,还是待尘埃落定时再说吧。

    “没啥,刚刚吃了咸的,想不想吃点甜甜的东西?”

    一听到有好吃的,孩子们的注意力顿时就被吸引过去,欢呼雀跃道。

    “想!”

    程云桃哼着小曲,系上围裙,又朝灶台处走了过去。

    心情不好想吃点好吃的安慰自己,心情好也想吃点好吃的庆祝一下,做美食已经成为了程云桃的情绪宣泄口。

    沈书澜站在原地有些纳闷,怎么又要吃上了?心中虽然疑惑,但身体却很老实,乖巧地在原地等着吃。

    程云桃思考了一下,打算做盘拔丝地瓜。

    做拔丝地瓜需要挑选红心地瓜,这种地瓜甜度高、质地软糯,是拔丝地瓜的灵魂食材。

    将地瓜洗净,削去外皮,再切成大小均匀的滚刀块,放入清水中浸泡片刻,去除表面的淀粉,捞出沥干水分,这样炸制时能减少油的迸溅且口感更酥脆。

    锅中倒入足量的豆油,烧至六成热时,轻轻放入地瓜块,刚入锅时,地瓜会迅速被热油包裹,发出轻微的滋滋声。

    随着炸制时间