“说得不错,虽然我现在酒瓶子空了,但打开盖子来这么一闻,依旧是香得很,不枉我先前花了整整一两银子来买这酒。”
江钰未曾离家时,家产丰厚,出手也颇为阔绰,一两银子一壶的酒,他压根瞧不上,漱口都嫌喇嘴。
现在人搁江湖飘,这消费水平也开始直线下降了起来,大概这就是潇洒自由的代价吧。
想到这里,江钰不由得悠悠地叹了一口气。
不过很快他又重新振作了起来,继续发问:“云桃姑娘,最后一个品酒,又有什么说道啊?”
“品酒之味,需得先用舌尖轻触酒液,甜度适宜时,就像蜂蜜那般甘润柔和,若甜度过高,口感就会过于甜腻。再用舌侧感受酸度,恰到好处的酸,好似青梅之酸,清爽且富有活力,酸度过量,口感就会酸涩难咽。”
“先前江少侠说自己喜欢果酒,好的果酒应该是酸甜适中的,既不会产生强烈的酸涩感让人难以接受,也不会甜的过分而使人感觉腻味。”
“舌根处品鉴苦味,若苦味太浓,必然破坏各味之间的和谐。酒的辣味,应是刺激却不失爽口,若是过辣,便如烈火灼烧喉咙,难以入口。唯有各种味道相互协调融合,方能尽显醇厚绵柔之感,且饮后余味悠长,此即为美酒的特质所在。”
“云桃姑娘说得甚是详细啊,听了这么一回,下次再遇到无良的酒商可就坑不到我了。”江钰爽朗一笑,还十分捧场地鼓了一会掌。
程云桃心中明白,江钰出身不错,对酒水自然也是有见识在里头的,方才的反应大概也只是为了配合她而已。
江钰将小酒壶重新系回腰带上,随后开口问道:“对了,先前还没来得及问清楚呢,你们明日是继续向南走,前去那钧华城吗?”
提到钧华城,程云桃的眼神更亮了几分,有些激动地点了点头:“没错,我们此行就是奔着钧华城去的,不知江少侠是否顺路?”
程云桃心中有些犯难,若是顺路自然是皆大欢喜的,可倘若不顺路的话……可就有些难办了。
这小竹刚拜的师傅,定然是在兴头上的,要是江钰与她们是反方向的话,小竹该如何抉择呢?
“巧了,我也是去钧华城的。”
“我一