锅里排骨焯着水，另一边开始准备酱料。
料酒、生抽、老抽、香醋、盐以及蜂蜜。
再加上少许万能水，调制好放在一边备用。
焯完水的排排骨冲洗干净，起锅点火，油顺着锅边滑入。
锅中开始冒起丝丝热气，接着放入冰糖。
冰糖在锅中旋转着，渐渐和油融成一体，变成诱人的琥珀色。
“炒糖色这一步最重要的控制火候，用小火慢慢将冰糖融化，火如果太大了容易烧焦变苦。”
刺啦一声，排骨滑入到锅中，徐青右手捏着锅柄反复掂着锅翻动着。
直到每一块排骨都裹上了糖色，变成美妙的金黄色。
排骨表面受热一点点渗入油渍，晶莹地裹在肉的表面上，刺激着人的眼球。
锅里不断地适发出滋滋声，像是美妙的交响乐。
煎得差不多了，放入姜片以及准备好的调料，用锅铲翻动着，香气瞬间四散开来。
徐青把话梅连着水一起倒入锅中，放入几片陈皮后继续加入清水。
转到大火，等锅中咕噜咕噜冒泡后盖上锅盖转成小火。
“好了，小火大概焖上四十分钟，外面的蜂蜡差不多也应该冻上了。”
刘瑞很有眼色地跑出去把盆端进来。
里面的液体已经完全凝固，徐青把盆倒扣，把里面的东西拿出来。
“因为上面可能还残留着一些杂质，我们再用冷水把它冲洗一遍。”
“这会儿水和蜡已经完全分离开，我们取出蜂蜡，把水倒掉。”
做完这些，徐青又重新把蜡块放进干净的锅里。
“接着我们再重复之前的步骤，但是这一次不用加水。”
加热、过滤、最后倒进容器里，等凝固之后蜂蜡便做好了。
【哇哦，厉害厉害，不过这个蜂蜡有什么用啊？】
【青哥是要做唇膏吗？】
徐青道：“不一定是唇膏，还可以用来做成药膏，蜂蜡的药用价值很高，用处多多呢。”
刘瑞适时补充道：“是啊，蜂蜡有抗菌消炎，解毒止痛的作用，比如治疗外伤，蜜蜂蜇伤等，直接咀嚼还可以用来抑制牙周炎和