里面还有一小碗。”
“大弟,这山芋怎么放?放多少呢?”
“就那个小碗里面都给放进去,加点水,要不然都是干的。”王安平一边拿着擀面杖,擀着饺子皮回道。
王安心看了一眼王安平,“大弟,还真是厉害的啊!会做饭的男人,将来那个女人要是跟了你,那可幸福死了。然后倒在肉里面搅拌一下,就行了吧?”
王安平认同的点点头,“搅拌一下,然后放到韭菜里面。”
那个女人要是跟了他的话,确实是幸福一辈子。
除掉洗个衣服,生个娃,打扫一下家里面的卫生,做饭这种事情,那他肯定是全部都承包了。
对于美食的话,他还是挺讲究的。
当然了,现在不讲究。
现在想要讲究,你也没有那个条件。
人嘛!都会随着环境,进行改变的。
“要搅拌吗?”
“要搅拌和韭菜在一起搅拌,那个盐的话,用热水给烫化了,要不然的话,都是吃起来咸的咸,淡的淡。”
“知道,还用你说?”
王安平“嗯”了一声,用手按一下小面团,用擀面杖,快速的就将一个饺子的皮给擀好。
饺子,还是自家做出来的好吃。
那种机械压出来的饺子皮,一点嚼劲也都没有。
大姐王安心将拌好的韭菜肉馅,端了端了过来,“大弟怎么弄,你说大姐来包。”
王安平拿起一个饺子皮来,拿着筷子,从挖了一些馅放到饺子皮里面,沾了点水在饺子皮上面,放在手里面用两根大拇指一挤,一个漂亮的饺子就出现在手中,“看到了没有?轻一点,不能力气太大了,力气大了,就将饺子皮给捏碎了。”
“老大,你啥时候学的啊!这饺子包的还真像是金元宝呢,怪好看的哎!”陈秀红有些感叹的说道。
王安心点点头,拿起一个饺子,包了一些饺子馅进去,学着王安平的样子,一捏。“确实很好看,大弟还真是有本事呢,看别人包过,你一下子就学会。”
王安心错愕了一下,“饺子皮破了。”
“小点劲,这东西拿能用这么大的劲来捏呢?”
王安心