阅文小说网 > 都市言情 > 我的1957,从深山老村开始致富 > 第345章 蒸面(1/4)
    做板糖的话,这年月也就是将沙子洗干净了,然后在铁锅,进行爆炒一下。

    然后就可以拿来用了。

    将大米和沙子,放到一起进行爆炒。

    大米爆开来过后,然后拿着筛子,将沙子给晒出来就行了。

    有些时候就是板糖里面,会偶尔吃到沙子。

    王安平喜欢用爆米花机器做出来的板糖,吃起来松软得很,老少皆宜。

    不像是用沙子炒出来的。

    有些硬,老人如果牙齿不好的,都吃不了。

    吃过早饭,小草儿端着脸盆,去了小溪边上洗碗。

    王安平和草儿两个人,将磨子搬到了中间,清洗了一下。

    将塑料大盆丢在磨子下面。

    王安平跨坐在磨子的木架子上面,手里面拿着磨子的把手,开始磨了起来。

    草儿拿着竹勺子,挖了一些浸泡过的晚稻和糯米,放到磨子中间的孔洞里面。

    白净的米粉,随着王安平转动。

    从磨子中间的缝隙里面,开始流淌了出来。

    本来的话,磨磨子,是有个长长的把手,吊在屋樑上面,用两根绳子拴在把手上面,进行磨磨的。

    这样的话,能够节省很多的力气。

    不过这边的话,还是算了。

    屋樑也都没有,想要弄一根的话,横梁支撑起来的话。

    还得要进入到洞穴里面。

    “草儿,多放一点水,太稠了。”

    草儿‘哦’了一声,连忙往磨子的洞口加了一些水进去,“当家的,就磨一遍吗?”

    “磨一遍就行了,你还想要磨几遍呢?”王安平伸手捏了一些米粉,“你看看多细腻,新买的,又不是旧的。”

    “那行吧!没有水缸,这可怎么办呢?总不能天天就弄这么一点吧!”

    “等等用布袋子,装一些放到水潭里面直接泡起来不就行了!怎么这么死脑筋,这点都想不到?”

    草儿错愕了一下,憨笑着说道,“当家的,我就是笨嘛!你又不是不知道的。”

    王安平瞥了她一眼,微微摇了摇头。

    感觉这丫头说话,有些时候真是搞笑。