以前没见过猪下水，第一次洗下水，闻起来臭臭的，但姐姐说下水很好吃，要多洗几次，在水里泡着，臭味就淡了，姐姐会煮盐，闷木炭，在他心里，姐姐和萧大哥一样能干，只要姐姐说的，他都信。
谢酒儿睡了一个多时辰，醒来天已经黑透了，厨房传来一阵阵切菜的声音，看样子周氏已经在做饭了。
萧瑾玉在屋中小憩，无恙在帮着周氏添柴烧火，谢酒儿进去时，案板上放着一堆切的薄薄的瘦肉片。
还有地皮菜和狗奶儿菜，周氏看到谢酒儿睡眼惺忪的出现在门口，笑得一脸慈爱：“酒儿醒了，今天炼肉累坏了吧！
“还好。”谢酒儿打着哈欠慢吞吞的说道。
“稍微等一会儿，我们今晚吃烤芋头和菌菇炒肉片。”周氏一边说，一边在灶前熟练的操作着。
可能白天炼肉闻多了油味，晚上谢酒儿一点都不饿，吃了一个烤芋头，又睡了，天彻底黑下来时，鹅毛大雪洋洋洒洒倾泻而下。
谢酒儿睡着前，只觉得庆幸，幸好他们在大雪封山前有了足够的吃食，炕被周氏烧的热乎乎的，屋内地上放着烧的通红的木炭，一家子从来没有这么惬意的生活过。
不用担心挨冻，不用害怕会饿肚子，天气冷了还可以多睡会儿，也不必担忧有人会站在院子里大骂偷懒不干活，睡懒觉，真好。
第二天，天阴沉沉的，雪还没停，院子里的积雪已经没过了脚背，谢酒儿起床将无恙连着洗了好几天的猪下水捞出来控干水份，埋在雪里，她记得以前爷爷就经常用积雪拔下水里的异味，效果不错。
今天注定是闲闲的待在家里了，早餐一人就喝了半碗粥，一人一个烤芋头，天气愈发寒冷，这才真正到了最冷的时候。
好在谢酒儿每隔一天就做一次木炭，接下来即便五六天不做，木炭也是管够的，家里已经有了两张兔皮。
第一张兔皮前几天就做好了，第二张如法炮制，用古法将它鞣制成柔软的皮革，又在两端系上绳子，两个简简单单的兔子围脖就做好了。
周氏看着放在手心的围脖，脸上一直挂着笑意，伸出粗糙皲裂的双手，一寸寸摸过柔软的皮毛：“我闺女手真巧，以前真是让那些个黑心肝的欺负坏了，不过，娘皮糙肉