了一碗，又要做酿皮，又要蒸包子，周氏一个人已经忙不过来了，时间一长，连无恙都学会了蒸包子。
周氏卯时起床，开始包包子，包子包好后，无恙一个人出去卖，周氏又在家里蒸酿皮，一直忙到巳时，开始往摊位前赶，酿皮的余热都还没散去，谢酒儿花功夫买了硝石，自己在家里制作冰块。
不管是酿皮，还是麻辣烫里的肉串，都要放在冰块上才能维持一整天，放在冰块上冰冰凉凉的酿皮吃着也更有韧劲。
酿皮的生意做了没多久，谢酒儿就打算推掉酒楼的差事，长期这样下去，周氏太忙了，肯定是忙不过来的。
这次谢酒儿和周氏提起自己的想法，周氏很痛快就同意了：“我们摊位现在每天都能赚十几两，酒楼那边是可以不去了，这段时间娘也是忙的晕头转向的，你来了就好了。”
谢酒儿点头：“就是，我们一个负责酿皮，一个负责麻辣烫，晚上回家，一个串菜，一个洗酿皮，活分开了就没那么累了。”
无恙生怕把他忘了：“然后我负责给客人端菜，洗碗，收拾桌子。”
谢酒儿点点头：“嗯，收钱的事也归你管，可别数错铜板了。”
无恙拍拍胸脯：“放心吧，我不会出问题的，我要是出问题了，那咱们这一天不就白忙活了吗？”
第二天谢酒儿去酒楼说起自己不干都能事情，张三旺狠狠的松了口气，老板拉着脸：“你前几日说，我只当你是想多要些工钱，还琢磨着给你涨工钱呢，你这一走，我怎么跟熟客交待啊！”