“嗳~，秦贤弟，见外了！”
蒋公子摇头笑道：“今天这桌儿酒宴，本来就是特意为你和程少侠所设的，只要你们二位开心，无论怎样，都是无所谓的。”随即，就朝着程文玉那边，欠身赔礼道：“程少侠，今日多有怠慢了，请多海涵。”
“蒋公子客气了，本少侠受宠若惊，愧不敢当。”
程文玉急忙拱手笑道。于态度当中，明显地甚为巴结。
因为于此之前，那程文玉一直是心事重重、一言不发地坐在那里，并不曾参与谈话；故此阿梨直至此时，才惊觉到了他的存在，便格外地留意了起来。
“哪里、哪里”
就听蒋公子微微笑道：“只是，赵兄，你们为何迟迟没有开席呢？”
“喏，这凉菜都还没上齐呢，怎么开呀？！”
赵公子一指席面，无可奈何道。
“金齑玉脍、红罗丁、通花儿软牛肠、红虬脯、煲牛头、清凉碎，六道冷盘已齐，热菜立等即上——”
蒋公子面色一沉，扭头儿就要叫人责问；而前来上菜的一名小二见状，便连忙摆上了最后的一道冷盘，朗声宣报菜名儿道：“敬请诸位慢用。”
——注一：金齑玉脍，即唐朝时期最为盛行的生鱼片儿。
——注二：红罗丁，即用奶油和血块儿制成的一道冷盘儿。
“小三子，你去问问你们掌柜的，今日，何故如此怠慢我呀？！”
蒋公子便微微蹙眉地，呵斥他道：“可是你们‘天雨楼’，开腻味了不成？！”
“哎呀，蒋公子，您一向是最明理的。”
小三子慌忙作揖打躬道：“非是咱们‘天雨楼’怠慢诸位，实在是‘烧尾宴’的菜品，做法繁复、材质稀缺，小楼已经是竭尽全力了，还请蒋公子，大度包涵。”
——注：烧尾宴，唐朝时期，自中宗李显起始，直至玄宗开元中期为止，凡是有大臣拜官或者升迁，都要例行设宴献食天子，并隆重地款待朝中的同僚，取名曰：“烧尾宴”。其寓意为：鱼跃龙门、烧尾成龙，前程远大。
“噢~，怪不得净是些稀奇的冷盘儿呢！呵呵呵，难为你们的厨子了。”
蒋公子呵呵一笑地，挥手吩咐道：