两人把蒸笼里的糯米放在桌子上，立刻有女人拿着大瓢，将香喷喷的糯米舀出来，快速倒进早已准备好的几个石臼里。
接下来，就轮到“打手”们上场了。
一个个年轻力壮的小伙子往掌心吐了口唾沫，搓了搓手，然后抡起手中的木槌，用力地砸向糯米。
说是木槌，其实就是一根根下粗上细、表面光滑的木棒。
打糍粑很有讲究，要做到“快、准、稳、狠”。两个或四个人围着石臼，各站一方，手中的木棍下去要快，收回来也要快，因为糯米粘性大，这样才不会让木槌被糯米粘住；而且准头要足，几根木棍一起一落，都要打在同一个地方，这样才能把糯米打得均匀、紧实。
一时间，木槌此起彼落，还有人喊起了号子：“嘿哟……嘿哟……”场面热闹非凡。
在不断的捶打下，蒸熟的糯米渐渐变成了米团。
宋建国在周围转来转去，观察着石臼里被反复捶打的米团，看看糯米是否舂得够细，这可是决定糍粑口感的关键。
等看到差不多了，宋建国一声令下：“起……”
舂糯米的人一起用木槌，把石臼里已经变得细腻软糯、热气腾腾的糍粑抬到放在桌上的簸箕里。
旁边洗干净手的女人们，在许少芬的带领下，手上抹了菜籽油，用力地把粘在木槌上的糍粑扒进簸箕里。
顿时，糍粑的香气扑鼻而来。
围在旁边的孩子们早就兴奋得不行了，对他们来说，这可是难得的美味。
那些嘴馋又胆大的孩子，咽着口水挤了进去，趁大人不注意，眼疾手快地揪下一团，也顾不上烫，直接塞进嘴里。
云兰、云梅看到有人成功吃到了糍粑，也不想错过这个机会，她们留在这儿不就是为了能趁机吃一口糍粑嘛。
虽然这是她们第一次见到打糍粑，但不妨碍她们从其他半大孩子那里知道这是个好机会。
云兰立刻从宋阳怀里挣脱出去，云梅也跟了上去，和其他孩子一起挤了过去。
云梅还好，揪了一小团糍粑就钻了出来，一边吹着气一边小心翼翼地吃着。
可云兰就有点贪心了，想多拿一点，结果糍粑又粘手又烫，没抹油的