神奇了,方方正正、见棱见角,红得像火,大得像斗,甜得像蜜,是山里一等一的极品。
宋阳只是听说过,却从未见过,他倒是知道封神里有个法宝叫翻天印,用这个名字来命名柿子,他觉得十分新奇。
还有乌柿,从名字就能猜到,它是黑色的;还有一种豆柿,果实小得像豆子。
这两种都是制作盆景的好材料,上辈子宋阳放羊的时候,在山里看到形状奇特的,就会挖些桩材回来栽种,等有人上门收购时卖出去,也能有一笔不错的收入。
后来,人们生活条件好了,有了闲情逸致,很多人喜欢摆弄这些东西,尤其是一些退休在家的大爷,年轻人也逐渐多了起来。特别是短视频火了之后,很多人靠挖下山桩为生,还出现了不少盆景园。
当然,山里最多的还是野生柿子,也叫山柿、油柿,这种柿子没有经过嫁接,个头比较小,没完全成熟的时候,涩味十足。
不过,山里人常常会采一些回来,洗干净后装进缸里,用温水淹没,把缸口封严实,过一天一夜就能去除涩味。
只是不能存放太久,两三天就会颜色发褐、变软。
现在已经霜降入冬,正是柿子成熟变红的时候。
“找个时间,把老房子那两棵柿子树上的柿子摘下来,做成柿饼吧。”宋军插了一句。
宋建国说道:“晚喽,这个时候柿子都烂熟了,要做柿饼,得在白露刚过、柿子发红还有些硬的时候,那时候好削皮,晾晒和堆捂也方便,现在可来不及了。”
“到了柿子沟,如果没有果子狸和野猪,我们就再往山里走,我们还看到过山羊留下的痕迹。”宋阳说出了自己的计划。
这里说的山羊是山里的野山羊,也叫山几,可不是家养的山羊。
山里后来出名的黄羊,就是通过这种野山羊杂交改良而来的。通常是把野山羊捕捉回来,和黄羊混养,还得拔掉左右两颗獠牙。
“山羊好啊!”宋军显然更期待打到山羊。
这野山羊野味浓郁,肉质鲜美,是山里野味中的珍品,用来办酒席,比杀生产队的黄羊还有面子。
宋阳自然明白宋军的意思,说道:“到山上看情况再说。”
四条猎狗一