虽然不是他们各自心中最最最好吃的一顿美食,但绝对是他们心中最放松和最惬意的一次美食体验。
突然,一股焦香的膻味与辛辣香料的味道如异军突起般随着海风涌动起来,空气中开始满是油脂与辣椒粉、孜然粉在高温炙烤下爆香的味道。
几人脸色一变,急匆匆的下去,跑到周琳的餐车前开始排队了。
几人凑得近,看见被炭火炙烤后的肉类表面呈现出焦糖色,油脂被烤得渗出金黄色的油光,瘦肉变成了红棕色,肥肉晶莹剔透,油脂如水一般滴落。
周琳一次性拿了好几种食材放在烤架上炙烤,一刹那,各种食物的味道汇聚在一起,随着周琳挥洒辣椒粉和孜然粉的同时,浓郁的肉香和辣味扑得人满口满鼻都是味道。
在这一刻,海水的腥味被阻隔在了外面,大家情不自禁的咽起了口水。
“小老板,我要十串羊肉串和十串牛板筋!”
“老板,我每样来一串!”
“小老板,我要……”
别说这几个食客想吃,连周琳自己都被腾起的烟雾裹挟着的浓郁肉香勾得有些馋了。
没有人不喜欢吃烧烤,这种热辣辣的刺激口感给人一种原始和热烈的表达,让食客们有种卸下伪装和矜持感觉,只为畅快的放纵!
拿到羊肉串的食客,一口下去,羊肉独特的口感和油脂喷香的味道在口中炸开了,瘦肉紧实,吃在嘴里是满满的幸福感,肥肉一点也不腻,反而有种香酥感,孜然粉和辣椒粉为羊肉串增添香味,让人越吃越上瘾。
鸡翅被烤得表皮酥脆,内里嫩香,骨缝里都渗进去了香味,上面沾满了香喷喷的调料,每一口都有着极致的刺激,越吃越爱吃。
牛板筋弹牙耐嚼,又咸又辣!
大虾里面的虾肉弹嫩,吃下去还有淡淡的甜味,红色的虾壳一咬就碎,焦脆得跟薯片似得。
烤黄花鱼鱼皮酥脆,牙齿咬在上面,轻松揭下来一大片,焦香火辣,吃得人口水直流。
烤茄子,蒜蓉铺满了整个茄子,茄肉软烂如泥,口感一绝……
甲板上鸦雀无声,只余下炭火偶尔发出“哔波哔波”的声音,食客们瞳孔放大,喉结滚动,大口大口的咽下每一口食物。