不入流的吃食，好多体面人就不屑于吃。
刘一刀就与时俱进，也卖起了清汤羊肉。
每逢集日，刘一刀就在青湖乡十字摆起两口热气腾腾的大锅，一口锅里煮的是羊杂，另一口锅里就煮着上好的羊肉。
刘一刀的羊肉摊，不仅卖清汤羊肉和羊杂，还兼卖生肉。
一边的架子上，挂着整只羊肉和半扇猪肉，赶集的乡亲们就割上一斤两斤肉，带回家慢慢吃。
还没到中午，刘一刀的羊肉摊子上，就人满为患，热闹非凡。
刘一刀和妻子围着脏兮兮的围裙忙着招呼客人，他刚刚高中毕业的儿子刘强，则拿着尖刀在肉架子边卖肉。
刘强刚给一个客人割了两斤肉，转头就见张卫东晃晃荡荡来到了肉架子跟前。
“你也来赶集了？你们家的麦子收完了吗？”刘强给张卫东打招呼。
他们俩经常在青湖乡集市上一起瞎混，臭味相投，就成了好朋友。
“收完了”张卫东掏出烟递给刘强笑道，“来一根？”
“你勺的呢吗？我爹妈都在呢，你给我让烟？”
刘强郁闷地转头看了看忙碌的爹妈，又对张卫东笑道：“你娃子现在歪啊，抽烟都不避人了？”
“我不上学了，过几天就跟我爹去簸箕沟煤矿搞副业，所以我现在抽烟我爹也不管了。”
张卫东点上了烟笑道。
“坐下吃一碗羊杂吧？”刘强说道，“叫我妈给你多抓些。”
“不了，我等个人。”
张卫东蹲在肉架子下抽烟，盯着吃饭的客人。
“你等啥人呢？”刘强好奇问道。
“也不是啥人你卖你的肉，不用管。”
张卫东淡淡地说道。
刘强就不再理会张卫东，继续卖肉。
没过一会，就见一个胖胖的小伙子挤进人群，拿着钱递给刘一刀叫道：“来碗羊杂，多抓给些。”
刘一刀忙着前面的客人，就没有顾得上收那胖小伙的钱。
张卫东却忽地起身，走了过去，一把揪住那胖小伙的衣领，拽到当街说道：“就你叫个聂老四？”
“嗯咋了？”胖小伙惊疑地看着张卫东。