这两种,她还用红曲粉和了红色的面团。
馅料先是准备了,何氏喜欢的韭菜猪肉的。
刚准备好,顾云逸便回来了,与之一起来的还有沈先生,手里还拿着两块肉,一块是羊肉,一块是牛肉。
“早上有人在门口叫卖的,瞧着很是新鲜,这又临近了过年,想着你会做,就每样多买了一些。”
许卿梦望着顾云逸手里的肉,确实是比较的新鲜,而且确实是不少。
“这羊肉和牛肉都是很新鲜的,先生可有什么喜欢的吃法?”许卿梦问道。
“都可以,对吃的我还真的是没有什么研究,你的手艺好,怎么做定是都不错的。”
“行,各分不出一部分,做成羊肉,牛肉馅的饺子,剩下的晚上切了吃火锅,先生想来还没有吃过吧,刚好晚上还能和云逸喝上两杯暖暖身子。”
这越是到过年了,天气那是格外的冷,虽说没有再下雪了,但只要你哈口气,就会有白雾了。
沈先生确实对火锅挺感兴趣的,不过来了府城,还没有吃过,当然自己也不好意思说,随即点了点头:“行呀!”
“娘子,咱家还有萝卜嘛?”顾云逸问道。
萝卜?
随后看了一眼沈先生,说道:“先生喜欢吃萝卜馅的饺子?”
沈先生想了想,随后摇了摇头:“好多年没有吃过了,已经记不清它是什么味的了。”
许卿梦也就明白了,不在于好不好吃,只是,沈先生想家了!
萝卜本就是不是什么珍贵的,所以家里一直有备着,加上众人都爱上了咸菜,自然是少不了萝卜的。
很快,许卿梦就把萝卜馅的也给安排上了。
一共四种馅的,许卿梦负责馅料,心婷和三个厨娘负责包。
心婷手巧,手也快,许卿梦教导了了一个麦穗饺子的包法,心婷看了一遍就会了。
何氏带的手比较笨,不过好在还是能成型的,只是没有那么的好看。
云笙在一旁看着,问道:“娘,你这包的也太丑了吧,我待会可以选择不吃你包的嘛?”
“哼,你倒是想吃,也要看我想不想给你吃啊?臭丫头,还嫌弃起你老娘来了。”