家众人看着他,脚步飞快的消失在人群中,才转身回去了。
顾家众人并没有因为攀上高枝激动什么的,还是和平常一样,该做什么就做什么。
这越临近年跟头了,许卿梦突然想吃炸鸡了,想到就做,在吃的这一上面,她从来不亏待自己。
厨房里有鸡肉,先是取过来,将外面的鸡皮和油脂先去掉,随后将鸡肉去骨剁成泥状,再加入调味料以及少许的淀粉,拌匀放置一旁备用。
许卿梦随后拿过一个空碗,往里面加入适量的面粉,淀粉以及青石,搅拌成面糊之后,一旁的的鸡肉泥也已经入味了。
挖起碗里的鸡肉,拍成块状,然后蘸着面糊下锅,小火慢炸。
复炸一遍之后,许卿梦的炸鸡块就做好了,望着眼前这黄灿灿的炸鸡块,很是诱人,没有犹豫,将碗里剩下的鸡肉全都给炸了。
家里有两个孩子,还有小元宝,少了根本不够吃。
云笙这个小吃货,在许卿梦炸好的那一刻,就已经跑来了,“嫂子,你在做什么呀?”
“炸鸡块。”
也不管烫不烫,随手就捻起一块放进嘴里,“嘶,好烫……”不过由于太好吃了,鲜嫩多汁,即便烫着了,也是没舍得吐出来。
“你慢点,这么多呢!”
许卿梦随后也是捻起一块放在嘴里,好吃的,不过总觉得少了什么东西。