“老师，那这么说，不同的茶叶就像不同性格的人，冲泡的时候是不是也要用不同的方式去对待呢？”
林老师赞许地点点头：“时晴这个问题问到点子上了。比如绿茶，水温不能太高，大概在 80 度左右，就像对待娇嫩的花朵，要用温柔的方式。而红茶呢，可以用 90 度以上的热水，让它的热情充分释放。”
这时，张晨又冒出来一句：“老师，那如果我用泡红茶的水温去泡绿茶，绿茶会不会被‘烫晕’，然后就不好喝了？”
林老师笑着回答：“那可就像是把一个温柔的少女放在火上烤，肯定会破坏它的清新口感，所以一定要按照茶叶的特性来选择水温哦。”
在开始实际操作泡茶之前，老师又强调了礼仪。“同学们，茶艺可是一门优雅的艺术，我们的动作要轻柔、舒缓，就像在跳一场慢舞。比如拿茶壶的时候，要用三只手指轻轻握住，这叫‘三龙护鼎’。”
张晨试着模仿，结果手忙脚乱，差点把茶壶给摔了。“哎呀，这‘三龙护鼎’可不容易，我这三条‘龙’好像在打架。”他自嘲地说道。
李时晴在旁边轻声指导：“你别太着急，慢慢感受，先稳住茶壶，再调整手指的位置。”
终于到了泡茶的时候，同学们都小心翼翼地按照老师的步骤进行。李时晴专注地将茶叶轻轻放入茶壶，动作轻盈优美，仿佛在进行一场神圣的仪式。而张晨则有点战战兢兢，眼睛紧紧盯着茶壶，生怕出什么差错。
当热水注入茶壶的那一刻，茶香渐渐弥漫开来。林老师在一旁提醒：“这时候要先洗茶，把第一泡的茶汤倒掉，就像给茶叶洗个澡，去掉它身上的‘灰尘’。”
张晨好奇地问：“老师，茶叶还要洗澡啊？那它会不会不开心？”
林老师笑着说：“这只是一种比喻，洗茶可以让茶叶更好地舒展，释放出更纯正的味道。”
洗完茶后，正式开始冲泡。李时晴不慌不忙地提起茶壶，金黄色的茶汤如丝般流淌进公道杯，再均匀地分到各个小茶杯里。她端起一杯茶，轻轻嗅了嗅茶香，然后小口品尝，脸上露出陶醉的神情。
张晨也学着她的样子，端起一杯茶，一饮而尽，然后皱着眉头说：“哎呀，我这杯怎么有点苦呢？是不是