从那以后,杨雪雪每天都跟着李师傅学习各种烘焙技巧。做纸杯蛋糕的时候,她总是把奶油挤得歪歪扭扭,像个小花猫;做蛋挞时,又老是把握不好蛋液的量,不是太满溢出来,就是太少不够饱满。但每一次失败,她都能从师傅那里学到新的知识和经验。
有一次,店里要做一个超大的生日蛋糕,是给一个小朋友的十岁生日派对准备的。杨雪雪主动请缨,想要帮忙。
“师傅,我也想试试做这个大蛋糕,您教教我嘛。”杨雪雪拉着李师傅的胳膊撒娇道。
李师傅拗不过她,只好答应:“行,不过你可得认真点,这蛋糕可不能搞砸了。”
于是,杨雪雪和李师傅一起开始准备材料。她负责搅拌奶油,师傅则在一旁指导她如何调色。
“师傅,我觉得这个粉色太淡了,加点色素会不会更好看?”杨雪雪拿着调色碗问道。
李师傅连忙阻止:“可别加太多,色素加太多对身体不好,咱们做烘焙,要的就是健康又美味。”
在两人的合作下,蛋糕胚很快就做好了,接下来就是装饰环节。杨雪雪拿起裱花袋,准备在蛋糕上挤出漂亮的花朵。可她的手一抖,那原本应该是花朵的奶油,变成了一团奇怪的形状。
“哎呀,又搞砸了!”杨雪雪懊恼地说。
李师傅笑着接过裱花袋:“看我的,做裱花啊,手要稳,力度要均匀。”说着,熟练地在蛋糕上挤出了一朵朵栩栩如生的奶油花。
杨雪雪看得目瞪口呆:“师傅,您太厉害了!我什么时候才能像您一样啊?”
李师傅笑着说:“别着急,只要你肯用心学,多练习,肯定没问题。来,你再试试。”
在师傅的耐心指导下,杨雪雪终于成功地在蛋糕上挤出了几朵像模像样的小花。看着自己的作品,她心里别提多开心了。
蛋糕做好后,被送到了小朋友的生日派对上。没过多久,张叔就接到了小朋友家长的电话,对方在电话里赞不绝口,说这是他们吃过最好吃、最好看的生日蛋糕。
杨雪雪听到这个消息,高兴得在店里手舞足蹈:“太棒啦!我们做的蛋糕这么受欢迎,师傅,这都多亏了您教得好!”
李师傅笑着说:“这也有你