，位置不好，生意可就难了。”
杨雪雪指了指本子上的地图，“李师傅，我研究了好久，觉得咱们市中心那个新开发的商业街就不错。那里人流量大，年轻人多，正是咱们烘焙店的目标客户群体。而且租金相对来说也在我的预算范围内。”
张叔摸着下巴，若有所思地说：“嗯，那个地方是不错，不过竞争也激烈啊，周围肯定不少同行。”
“所以我想走差异化路线。”杨雪雪兴致勃勃地说，“我打算主打低糖、低脂的健康烘焙产品，现在大家都越来越注重健康了，肯定有市场。而且我还想在店里设置一个小小的烘焙体验区，让顾客可以自己动手做蛋糕，增加互动性。”
李师傅听了，忍不住点了点头，“这个想法有点意思，不过产品研发可不容易，你能行吗？”
杨雪雪自信满满地拍了拍胸脯，“李师傅，您还不相信我吗？这段时间我跟着您学了这么多，自己也在网上查了好多资料，做了不少实验。我已经研发出几款低糖低脂的蛋糕和面包了，味道还不错，等会儿拿给你们尝尝。”
张叔笑着说：“雪雪，你这决心和准备工作确实让我刮目相看。不过，开店后难免会遇到各种麻烦事儿，比如顾客投诉、员工管理，你有心理准备吗？”
杨雪雪眨眨眼睛，“张叔，我知道肯定会有困难，但我不怕。遇到问题就解决问题呗。而且我可以向你们请教啊，你们都是我的前辈，经验丰富，肯定能帮我出谋划策。”
李师傅笑了笑，“这丫头，还挺会说话。行，只要你有决心，我们能帮的肯定帮。”
张叔也站起身来，拍了拍杨雪雪的肩膀，“既然你考虑得这么周全，那我也支持你。不过，要是遇到啥难题，可别一个人扛着，随时来找我们。”
杨雪雪激动得眼眶都红了，“谢谢张叔，谢谢李师傅，有你们这句话，我更有信心了。”
接下来的时间里，杨雪雪拉着张叔和李师傅，继续深入讨论开店的细节。
“张叔，您说我这烘焙店取个啥名字好呢？既要好听，又能让人一眼就知道是卖烘焙产品的。”杨雪雪歪着头，一脸期待地看着张叔。
张叔摸着脑袋想了想，“要不就叫‘甜心小筑’，听起来温馨又可爱，还