绵绵还怀着孩子呢,他可舍不得媳妇涉险。
“赶紧吃,饭菜都快凉了。”
胡师傅是最着急的,一直催着众人动筷子。
“今儿这些都是新鲜的海鱼,凉了味道就要逊色一筹了。”
那六只龙虾,并未像许绵绵预想的那样一人一只,而是做了好几道菜。
有生切龙虾片,将龙虾清理后切成薄片,摆放在瓷盘上,晶莹剔透的质感特别漂亮。
还有一道上汤龙虾伊面,可谓是将龙虾的鲜发挥到了极致。
最后是蒜蓉粉丝龙虾,这是许绵绵提的,做法简单粗暴,蒜蓉的香气也很霸道,完全不逊色于胡师傅做的其他菜。
“媳妇,尝尝!”
陆昭珩特别用心地照顾,务必要让她每一道菜都吃到。
许绵绵尝过后,小嘴根本停不下来。
怀孕后头一回这么有食欲。
食材倒是没差多少,都是新鲜捞上来的,但是经过胡师傅的手艺加持,这些食物都变得更加美味了。
鱼用的是比较简单的做法,因为这种新鲜的海鱼,用清蒸或者白灼就已经是最极致的美味了。
其中最为引人注目的,当属那只二十多斤的紫红色大章鱼。
大章鱼焯水煮熟后,将其的触手逐一分割,切成薄片,稍微沾点酱油。
酱油微微的咸,衬着章鱼的鲜甜味,加上那弹牙的口感,可谓是极致的体验。
“没想到这玩意看着丑,煮起来这么好吃。”
陆老爷子颇感意外,扭头跟林师长炫耀,说道:“这章鱼有二十五斤,是我亲自抓上来的,厉害吧!”
林师长脸色扭曲了一下,心想要不是有个好孙媳,你能有这运气?
当然,面上他还是很捧场地附和道:“确实厉害,老陆你是宝刀未老啊,一点不输当年。”
林雪珍小声和许绵绵确认:“真的有二十多斤?”
她看到的只是切成薄片的章鱼片,加上潮水汆烫后,章鱼有些缩水,还真想象不出来。
“是的!”
许绵绵笑眯眯地回答,“爷爷他们回来的时候,特地跑到食堂后勤部跟他们借了称,把章鱼放上去称的。”