在才十点多，沈静姝那边还没有开始招揽客人，他有的是时间。
这会儿功夫，程砚又开始焯回锅肉需要的五花肉片。
灶台上的火散发着蓝色的火光。
程砚问学徒，“蒜苗都弄好了吗？”
“好了。”
一个小伙子急忙把清洗好的蒜苗搬过来，程砚拿起来看了一下，点点头。
贵是有道理的，这边的蒜苗都很嫩，闻着就有股菜香以及蒜苗本身带来的那股微微的辣味。
配菜都齐全了。
接下来就是准备腌制牛肉。
干炒牛河这道菜最考验基本功了，程砚精准的挑出一些调料，开始腌制牛里脊。
江城小馆外。
沈静姝也是拼了。
她那个清冷的性子，竟然穿着一身运动服，在大街上招揽客人。
江城小馆的墙上，还挂着一张横幅。
【秘制红烧肉、回锅肉，不好吃全额退款】
能有这种底气，自然能引得一些客人的注意。
但是隔壁的老板成心找茬，每次有客人打算来尝尝这个所谓的红烧肉回锅肉的时候，他总会笑呵呵的说“她家的大厨是个摆摊的，你们还去吗”？
沈静姝气的牙痒痒。
来这边吃饭的客人都不是差钱的人，再加上很多说全额退款的其实到最后都是一地鸡毛。
还真就没有多少客人过来。
到了十一点半的时候。
沈静姝一开始的那股心气有些倦怠。
她走到后厨，看到程砚已经把东西整整齐齐的弄好，就等开张了。
程砚看她垂头丧气的样子，问：“没人吗？”
沈静姝点点头。
“嗯，隔壁餐馆的老板也一直在捣乱。”
程砚想了想。
他摆摊这么久，也认识了一些人。
但要说熟络，还是江师大那些大学生，但是大学生可吃不起这边的饭菜，而且他们兜里那点生活费也禁不起来这边这么折腾。
诶？对！
浩浩妈。
这是一个纯富婆。
“你稍等，我帮你喊人过来。”