童掌柜目光一闪，摸不准这是小东家自己突发奇想，还是故意试探他。
珠珠当然不是试探他，而且先生说了她可以全权做主，于是她拉着童掌柜又说了起来。
“你可不要瞧不上镇上的生意，价格或许贵不起来，但人口多呀，书上说这叫做下沉市场，你要是想往大的地方去还可以到府城，去京城，不过越大的地方竞争肯定越激烈，而且背后还要有关系才行，这点我们都帮不了你，所以我愿意给你三成的收入是为了不让你心生怨言的。”
珠珠有话直说，“咱们丑话先说在前头，只有收益是正向的时候你才有分红拿，如果超过六家酒楼的收入连续三年持续增长，我就能做主给你四成的收入分红，而且我们也不仅限于酒楼哦……”
珠珠看出童掌柜心动的表情，于是继续逮着他画大饼……
要说童掌柜在生意场上一世英名，却还是败在珠珠画的完美蓝图里，且两眼放光。
珠珠见状，给了他最后一个无法拒绝的理由。
她直接摸出两张酒楼的计划书，根据不同地点不同环境不同客户做出不同的规划。
这还是她琢磨了两天才琢磨出来的，而且，“书上说了，树大招风，要想利益最大化，就不能不舍得利益，我们可以分出一些和其他酒楼或铺子合作，或者招一些有能力亦或是有钱的人打着我们四达酒楼的名号在其他地方开设分铺……”
“对于这些铺子，我们提供他们酒楼的做菜手艺，只捏着最核心的几样让那些铺子无法取代我们就行……还要让他们不得不从我们这里拿货，久而久之，咱们四达酒楼岂不是能开遍全大昭了……”
珠珠越说越觉得可行，她星星眼看向童掌柜，郑重道：“这么重的任务我们可就托付给您了，您要加油呀，不仅是为了我们，也是为了您自己。”
“……”童掌柜没想到自己竟然要背负这么重的压力。
不过有压力就有动力，做生意他熟，这些生意场上的交际规矩也都是烂熟于心。
现在东家明确表示要给他最大化的自主权和决定权，还不干涉他的任何决策，只制定了一个目标，至于要怎么完成，还是看他。
说实话，易地而处，放在童掌柜自己身上他都没