的时候我来到了西屋。
我从碗中抓出一把小麦放入研磨机中磨成小麦粉。
然后把小麦粉、山药粉、面粉倒入面盆里,加入发酵粉和水,用筷子搅拌成絮状再用拳头和成光滑的面团,盖上盖子钻到太阳底下去发酵。
20分钟后面团呈蜂窝状,发酵至一倍大。我把面团扒入面板后揉出气泡再次发酵10分钟,然后搓成拳头大的长条,最后用刀切成大小均匀的小剂子。
蒸饭锅中倒入1\/4的凉水,放上列子和蒸布把馒头剂子均匀的摆在上面,在馒头剂子上撒上凉水,盖上锅盖醒发10分钟,10分钟后打开燃气灶大火烧开后调至中火蒸20分钟关火等待5分钟打开锅盖,香喷喷的馒头出锅了。
这次的馒头蒸的非常成功。
馒头蒸好后就该炒菜了,父亲让我把裙带菜拿出来炒一下,我上网查了一下,裙带菜炒鸡蛋,这个简单又好吃。
不过就炒这样也过于简单了,于是我又拿了两个胡萝卜清洗干净切成细丝炒了一盘素炒胡萝卜。
我的母亲拿来一个方瓜,把它放在水龙头下清洗干净,切成大小均匀的方块放在电饭锅里加水烧煮,等方瓜煮熟后撒入一把燕麦闷上一分钟,方瓜燕麦粥就煮好了。
等饭菜做好后时间已经到了四点五十分,父亲已经从外边回来,父母让我先吃饭早点回家,母亲说她去巷口头找人玩巷口头找人玩,她叮嘱我回家时把馒头带给子尧和老公吃,只留下两个就行。
吃好饭是父亲送我出的门,他和母亲一样为我开门目送着我走出巷口。
我的母亲此时正坐在巷口头和两个妇女聊天 。
我说:“俺妈,我走了。”
母亲说:“路上慢点。”
我回到家中,老公为我开的门。
我问老公:“你吃过了吗?”
老公说:“还没有。”
我说:“我带来了馒头你趁热吃吧!”
老公说:“我现在还不饿等会再吃。”
子尧出来问我:“俺妈,你吃过了吗?我去做饭。”
我说:“我在你姥姥家已经吃过了,你炒点菜和你爸一起吃吧!”
子尧就去厨房忙碌起来,烧