白酒中浸泡片刻,这样做可以起到杀菌消毒的作用,同时也有助于提升腌制后的口感和风味。
然后我把浸泡过白酒的鸡蛋小心翼翼地摆放在洗菜盆里并端到卧室窗外的平台上晾晒。
然后我叮嘱正在电脑桌前看股票的老公:“老公,记得两个小时后把这些鸡蛋收进来哦!”安排妥当之后,我便出门前往父母家。
母亲拖着略显沉重的脚步缓缓地走进家门,她刚刚从皮防所结束了红蓝光治疗回来。
母亲到家后就坐在院子里那把躺椅上,阳光洒落在她身上,却无法掩盖住她满脸的倦容和无神的双眼。她整个人仿佛被抽走了所有的精力一般,显得无比虚弱,就连眼皮也像是有千斤重似的耷拉着,透露出一种深深的无力感。
我将电动车推进西边屋子停放妥当后,便走向父亲所在之处,关切地询问道:“俺大,您吃过中午饭了吗?要是还没吃的话,我这就去准备做点饭菜。”
父亲微微抬起头看了我一眼,摆了摆手说道:“你先别急着动手做饭,还是先过去问问你妈她想吃些什么,按照她的口味来做比较好。”
于是,我转身来到母亲身边,轻声地向她问道:“妈,您现在有没有特别想吃的东西呀?告诉我,我马上就去做。”
起初,母亲只是轻轻地摇了摇头,表示自己此刻并没有任何食欲。然而,看着母亲那憔悴的模样,我实在不忍心就这样放弃,继续耐心地劝说道:“妈,多少吃一点嘛,这样身体才能快点恢复呢。要不咱们煮点饺子怎么样?再放上一些调料,就跟吃馄饨差不多的那种味道哦。”
经过我一番苦口婆心的劝说之后,母亲终于微微点头应允道:“好吧,那就煮点饺子吃吧。”
我连忙应下母亲的话,随后转身走进厨房,准备给母亲煮一顿美味的饺子。我打开冰箱的门,从冰箱的冷冻室取出饺子,然后将它们放入滚水锅中。不一会儿,锅里便咕嘟咕嘟地冒着热气,一个个白胖可爱的饺子在水中上下翻腾。
趁着煮饺子的功夫,我开始着手准备调料。从菜架子里拿出一棵大葱,细细切碎;又抓出一小把紫菜和虾皮,分别放进碗中备用。接着,再往碗里倒入些许香甜可口的酱油,为这顿饺子增添一份独特的风味。