一步。
还好有顾卫城代劳,黎夏只需要在旁边指挥就行了:“再剁的烂一点,这样更细腻更入味。”
不得不说顾卫城的力气大就是好,简直就是剁肉泥的一把好手,没多会儿就好了。
接下来便是调味,里面放白糖、盐、酱油、黑胡椒粉。本来还要加红曲粉的,黎夏没买到,就不放了。反正红曲粉只是为了让成品的颜色更好看,不会影响口感。
搅拌均匀过后,再把这些肉压成一块块薄薄的肉片。
一片片煎好之后,再刷上一层调制好的蜂蜜水,这样可以让猪肉脯的口感偏甜,最后再撒上一些芝麻。
没过多久,独属于猪肉脯的香味便从厨房里飘了出去。
晾干之后再切成小块状,便算是完成了。
黎夏拿起一小块猪肉脯,自己先尝了一口。
嗯,味道很不错,甚至比她以前做过的那一回更香一些。可能是这时候的猪都是土猪肉,喂养的好,所以吃起来比以前买到的那种饲料喂养大的猪肉,做出来的猪肉脯要香。
黎夏朝顾卫城说道:“你也试试看好不好吃。”
她给顾卫城拿了一片没吃过的,但是顾卫城张嘴却咬在了她吃过的那片猪肉脯上。
“我就吃这块。”
分明表情如常,可黎夏却听出了勾引的味道。
想起昨夜的缠绵,黎夏的耳根微红。
男色误人啊!