,硕大的盘子里头,三块烧肉,配上芥末酱,完全是西式摆盘,量小,却好看。
皇帝看到那金黄的脆皮,五层的猪肉,根本没听到底下的人在议论什么,夹肉蘸酱,一口吞下,然后第二块,第三块,盆子瞬间就空了。
他很想问问徐达,你家就这么缺块猪肉吗?!多切点啊!!
可,他是皇帝,这形象,该注意还是得注意,讨肉吃之类的事儿,倒也还不至于!
同样是第三道菜,女客那里也是烧肉,不过皇后的餐盘里头,却不是这五层的猪肉。
而是春丫特意只为皇后准备的镶银芽。
主要这菜太费事儿,这一下子要准备二三十人的份,根本来不及!
原本看自己这儿被摆了一盘豆芽的皇后,略有些生气,可听春丫已介绍,这道菜居然是在豆芽里头穿针引线,塞了肉,皇后便直叹这种巧思她也是头一次见。
然后她夹起三根豆芽往嘴里一送,细细咀嚼后对张兰和春丫说:“甚好,很是合本宫口味,清单却不寡淡,的确是用了心了。”
“呵呵,都是小女想着皇后素来喜爱清淡饮食,才想的这么个法子,皇后若觉得好,一会儿让小女把方子写了送给皇后就是。”
张兰这话说完,皇后旁边的宫女,实在也要为他们小厨房的厨娘鞠一把同情的泪。
她忍不住朝春丫多看了两眼,这位县主,也不知道到底是个怎样的矫情人,居然能想出如此造作的吃法!!
不过这菜,皇后的确喜欢,她对春丫微笑道:“难得你有这般巧思,那就一会儿把这方子,写了让本宫带回去吧?”
春丫就怕皇后说再来一盆,这玩意儿别说多一盆了,再多一根也是没有的,不过要方子嘛,那也简单,于是她立刻点头应了。
第四道菜上了道脆鳝,无功无过,皇帝有点后悔刚才没有多要三片肉吃。
菜到了第五道,便上了烤鸭。
这烤鸭,春丫遵照了上辈子的吃法,一出炉,便命人现场片皮,现场分食。
徐达还给眼睛都看的有点儿直的皇帝介绍:“皇上,这鸭皮既可以包了饼皮沾酱吃,也可以沾了白糖吃,您都可以试试。”
皇帝点头不已,催了一声苏九,