第223章：周依妍的夺爱续章：约见夜若雪
聊完京剧，话题自然转到了美食上。
周依妍像是突然想起什么，眼睛一亮，说道：“叶阿姨，我最近在一家中式糕点铺，发现了一种特别好吃的点心，叫桂花糖藕糕，软糯香甜，还有一股淡淡的桂花香。我当时一吃，就觉得特别像您喜欢的口味。”
叶慧兰闻言，露出感兴趣的神色，说道：“桂花糖藕糕？我倒是好久没吃过了。现在很多的糕点，都做得太甜腻，失了原本的风味。”
周依妍连忙说道：“这家不一样，叶阿姨。他们家的藕糕，藕粉用得特别讲究，甜也甜得恰到好处，是那种清甜，不会腻人。而且上面点缀的桂花，都是新鲜采摘、精心炮制的，香气特别纯正。叶阿姨，您改天一定要去尝尝。对了，我记得叶阿姨您以前是不是还教过我做一种红豆松糕来着？我后来自己试着做了几次，总觉得差点火候。”
叶慧兰一听，来了精神，眼眸瞬间亮了起来，亲昵地拉过周依妍的手，掌心相贴，热情地说道：“依妍呐，这红豆松糕，里头的门道可多了去了。最关键的，就在米粉的炒制和红豆沙的熬制上。”
她微微侧身，面向周依妍，眼神专注地讲解着，仿佛面前摆着一套制作松糕的器具。
“先说这米粉，必须得小火慢慢炒。”叶慧兰边说边在空中比划出一个小火苗的形状，“火一大，米粉就容易焦糊，失了原本的米香。得守在炉子旁，一点点翻炒，直到米粉微微泛黄，凑近一闻，那股子带着米香的焦香，就直往鼻子里钻，别提多诱人了。”
周依妍听得入神，不住地点头，眼中满是好奇，忍不住插话问道：“叶阿姨，那这小火翻炒，大概得多久呀？我之前自己做，总是把握不好时间。”
叶慧兰轻轻拍了拍周依妍的手，笑着说道：“这时间嘛得看火候大小，一般来说，十来分钟左右。但你不能光看时间，得时刻留意米粉的颜色和香气。对了，炒米粉的时候，还得时不时用铲子翻一翻，让每一粒米粉都受热均匀。”
“原来是这样。”周依妍恍然大悟，接着又问，“那红豆沙呢，叶阿姨，您说要用砂锅熬，这有什么讲究吗？”
叶慧兰兴致勃勃地继续说道：“这砂锅呀，受