阅文小说网 > 其他类型 > 从摆摊卖盒饭开始暴富 > 第125章 烘干房(2/3)
是孟昭就又带人拉了几车黄土,和匀后一点一点糊到垒到的烘干房上,把缝隙全部填满,不让热气从其他的地方跑出来。

    等到烘干房终于全部垒好之后,依然不能马上投入使用,需要经过一段时间的晾晒风干,才能更加稳固,孟昭暂时放下这边的事务,带着沈芸前往了沈家的院子。

    这几日没有下雨,土豆粉一直晾在院子里没有管过,因为晾晒的时候水分蒸发,此时已经变得微微蜷缩起来。

    孟昭跟沈芸一起,把一根根竹竿从架子上取下来,看着这洁白的土豆粉,孟昭满意极了,这可是纯手工无添加的产物。

    沈芸好奇地看着手中的土豆粉,“孟昭姐姐,这就是土豆粉么,看着跟面条一样。”

    “是呀,确实跟面条很像,不过这味道口感可是大不一样,土豆粉口感爽滑劲道,有着独特的风味,等咱们回了县里,我给你做道菜,你尝尝就知道了。”

    沈芸一听,眼睛瞬间亮了起来,只要是孟昭姐姐做的菜,就没有不好吃的。

    因为这土豆粉挂起来的时候比较随意,长短不一,所以孟昭提前准备好了一把锋利的闸刀,把下面参差不齐的部分裁掉,只保留上面齐整的地方,然后用麻绳系成一捆一捆的,装到车上。

    这被剪掉的碎段也不能浪费,找了两个麻袋装起来,等着用来炒菜吃。

    这土豆粉实在太多,干巴巴的又占地方,一车都拉不完,孟昭就留了一些装到袋子里又挂到房梁上,等下回过来的时候再带走。

    回到家中时,顾氏正在院子里忙碌着,看到她们拉着满满一车土豆粉,惊讶道

    “我的天!怎么这么多?”

    孟昭笑着说道:“这东西看着占地,实际等泡软了,就没这么多量了。”

    孟昭把刚才装到袋子里的碎土豆粉放到温水里浸泡,又把土豆和五花肉切成大小差不多的片。

    锅里烧油,放入葱蒜炝锅,把切好的五花肉放到锅里炒香,再加入土豆片,最后再把已经泡软的土豆粉倒进去,加入盐调味,翻炒均匀后出锅。

    顾氏率先拿起筷子尝了一口,不禁赞叹道:“昭昭,这就是土豆粉的味道呀,口感好滑嫩。”

    “这土豆粉好能吸汤,我感觉里面浸满了