阅文小说网 > 其他类型 > 从摆摊卖盒饭开始暴富 > 第292章 酒曲(1/6)
    王大夫听了,不由得睁大了眼睛,显然觉得这价格有些昂贵,他们经过试验,用酒精冲洗伤口要比用棉布蘸取酒精擦拭的效果要好,可这样用量就会增大,家里银钱不足的,哪里用的起啊。

    但这东西确实好用,于是只能说道:“那就有劳孟娘子帮我们再做十坛吧,虽说不是每个人都用得起,但总有人需要,况且此物用来擦拭器物成效也很好。”

    孟昭点了点头,答应了下来:“好,我这就安排人手去做。”

    送走两位大夫后,孟昭坐在桌前,心中却开始盘算起另一件事,如今肥料的法子已经有了,朝廷自然会大力推广,往后的年份,若是没有战乱,没有太大的灾情,粮食产量应该是越来越高的。

    那么,酿酒一事,倒是会有些赚头。

    想到这里,她决定和家人商量一下,反应最强烈的自然是孟大山,

    “酿酒好啊!闺女,你之前酿的梅子酒,就好喝极了,要是往后能自己酿酒,我岂不是就不用出去买了?”

    许韵蓉也笑着点头:“可不是嘛,你酿的梅子酒,清香酸甜,喝了又不醉人,我也特别爱喝。”

    “梅子酒跟酿酒还不一样,梅子酒是用市面上现成的酒,加上梅子做的,顶多算是二次加工,而酿酒却是要从头开始做,少则三四个月,多则一两年都有可能,制作过程中,需得投入不少钱才行。”

    许韵蓉说道:“咱们又不着急赚钱,慢点就慢点了,只要能酿出好酒,等多久都值得。”

    有家人的支持,孟昭的动力也更足了些,酿酒自然要从酒曲开始做,不同的酒曲做出来的味道也是不同的。

    制作传统工艺的酒曲,必不可少的一个材料就是辣蓼草,幸好这东西不挑土地,基本什么地方都有,孟昭去了几个河滩水沟,就找到了不少。

    辣蓼草的花为穗状,顶生或腋生,根茎会有紫红色小斑点,黄翠看到后,不禁感叹道:“哇,这东西河滩上到处都是,竟然还能用来酿酒吗?”

    孟昭手中的镰刀不停,一边割草一边回应:“对啊,辣蓼草易生长,很多地方都有,不少人家都会用它来酿酒,你们家没试过吗?”

    黄翠摇了摇头,“我们家没人喝酒,就没有做过,不过我倒是知道我大