阅文小说网 > 其他类型 > 梨花镇小饭馆 > 第七十章 姜汁撞奶(2/3)
这会就是再生气也只好忍了。

    另外两位小娘子就更不用说了,这事本来也同她们没什么关系。

    这些小娘子离开后,卢昊才向秦蓉竖了竖大拇指,“要说吵架,还得是你们女子!”

    秦蓉:“……”

    这原本只是一个小插曲,秦蓉并未放在心上,不过第二日朱玉容却带着她的母亲沈氏来到了于家食肆。

    “秦小娘子,我和我娘是来吃火锅的,我娘嗜辣,想要尝尝麻辣火锅,我今日便要个菌菇火锅吧,点心要香煎玉米烙,至于饮子,不知道有些什么?”朱玉容问道。

    “有姜汁撞奶。”秦蓉答道。

    朱玉容没听说过姜汁撞奶,瞧了沈氏一眼,沈氏点了点头,朱玉容这才要了两份姜汁撞奶。

    沈氏一直含着笑,朱玉容还要说什么,却被沈氏制止了,“玉容,有些事只需要听和看就可以了,娘心中有数。”

    朱玉容闻言不再说话了,只是有些期待姜汁撞奶,昨日的火锅如此好吃,想来姜汁撞奶也是不差的。

    秦蓉此时在后厨准备做姜汁撞奶,白天秦蓉就煮好了牛乳,此时只要把姜丝切块、捣碎用纱布滤出姜汁,接着把煮好的生牛乳用小火加热,接着用细口奶壶从高处倒进姜汁里。白色的牛乳撞进姜黄色的汁液中,秦蓉盖上了碗盖,再静置半盏茶,这姜汁撞奶就成了。

    涮菜除了鱼片要现片,其他都是提前备好的,是以姜汁撞奶做成的时候,所有的涮菜都备好了。

    于小山和陈树柏一个捧炭炉,上锅底,一个上涮菜,很是有章程。

    姜汁撞奶是秦蓉自个儿端上来的,一般上新品的时候,若是不那么忙,她都会和客人解释一下吃法和功效。

    “这是姜汁撞奶,冬日里吃是最应景的,另外给你们配了姜丝茶。”秦蓉笑着给沈氏和朱玉容介绍。

    朱玉容好奇地看着这姜汁撞奶,不知道该如何下手,不是说是饮子吗?姜丝茶是要倒进这姜汁撞奶中吗?

    秦蓉取了小勺递给了两人,“直接挖着吃就可以了。”

    朱玉容闻言用勺子舀了一勺已经凝固的奶冻,奶冻送到嘴里时,她只觉得眉眼都舒展开了,简直是唇齿生香,“这姜汁撞奶和豆花好像,却比豆花吃着要