阅文小说网 > 其他类型 > 福气小锦鲤!人参野猪送上门 > 第65章 炸南瓜饼(2/3)
甜甜的香味了。

    南瓜蒸熟后,将南瓜放入大碗中加入面粉又加入白糖,一起搅拌均匀。在搅拌的过程中,随时注意着南瓜的黏稠度。

    等到差不多的时候,就可以放在案板上揉面团,揉到差不多的时候就可以分成一个个的小剂子,擀成一个个小圆饼。

    等南瓜饼形状差不多的时候,就倒油到了锅中,大火烧开,油温差不多的时候,就将一个南瓜饼放入油锅中炸成熟。

    不一会儿,一个个南瓜饼便浮出了油面。待颜色金黄的时候,王大娘就用筷子将南瓜饼夹了出来。此时的厨房里,弥漫着甜香和油香。

    将炸好的南瓜饼全部放入碗中,大碗中都是一个个南瓜饼。

    王大娘待表面冷却过后,拿了一个递给了林仪,让林仪尝尝看味道怎么样。林仪接过南瓜饼,将它一分为二。

    吃了一小口,“这南瓜饼表面酥脆,内里软糯。又甜又香。娘你这个做得真好吃。”三下五除二的,边吹冷就边将这南瓜饼吃了进去。

    听到林仪这样的评价,王大娘也毫不意外。她这个手艺不说别的,那是相当不错的。

    但是这炸南瓜饼着实费油,一年到头,家里面也不会炸几次。虽然家里收入挺高的,但是也不敢这么乱用。

    今天大家心里高兴,所以便做了这道炸南瓜饼。

    差不多了,王大娘将锅留底油,放入生姜大蒜,将刚才腌制好的鸡肉大火爆炒,加入盐和酱油炒制均匀,又加入热水焖煮,等到快出锅的时候又放入土豆块一起焖。一道土豆焖鸡肉就做好了。

    南瓜饼和土豆焖鸡肉都好了,王大娘将另一边炖煮的菌菇鸡汤打开了盖子。

    一打开,一股白汽热烟就涌了出来。随之而来的便是鸡汤的鲜美,已经可以想到这道汤的好喝了。

    林仪便将炸南瓜饼用一个盘子装了起来,剩余的用一个盖子盖住,免得变软。然后就端到了饭桌上。

    随后,就喊王昌父子二人快来帮忙。等到一家人坐到饭桌上时,看到饭桌上的这三道菜,齐齐地咽的咽口水。

    王思逸首先就忍不住了,“奶奶,今天这个饭也太香了吧。我感觉我现在肚子可以吞十头牛。”

    听到自家的乖孙子这夸张的话