并不怎么感兴趣，总觉得其头部过大，似乎没有多少可以食用之处。然而今日一试，却惊喜地发现这看似普通的鱼头里面竟然隐藏着如此丰厚的鱼肉，实在是令人意想不到。
尤其是当这鲜嫩的鱼肉与香酥可口的千层饼相互搭配在一起的时候，那种美妙的滋味简直无法用言语来形容。两者相辅相成，互为补充，使得口感层次变得异常丰富起来。再加上一旁精心烹制的蛇羹作为点缀，更是锦上添花。这蛇羹的做法也颇为讲究，先是简单地隔水清炖一下，随后适量地加入一些胡椒和盐进行调味。如此一来，不仅保留了蛇肉本身的鲜美原味，而且熬制出的汤汁呈现出一种诱人的奶白色泽，光是看上去就让人食欲大增。
几人吃了这鱼，都觉得美味，但是关大人就觉得有些后悔了，这么好吃的鱼就在自己家边上，但是，他以前都没有尝过，白白浪费了那鱼在河里多游了几十年。