度诚恳，张氏也知道不能一棒子把人打死，便继续道，“鸡我晚点让你明朗哥给你送过去，钱的话你看着给就好了。反正你不买，这鸡也是卖不出去的。”
她尽可能的不想让小夫妻俩有什么负担，到底是刚成家，做什么都要比他们这些人难上一些。
李瑾年笑着点了点头，“好嘞，谢谢张婶。”
看着张氏进了家门，李瑾年也拉着崔莺莺回了家。
买鸡的钱，自然是该多少多少，毕竟大家都要讨生活，谁也不容易。
两人回到家里，李瑾年就把背篓里面的东西拿了出来。
把米和面归置好了，他就开始分配工作了。
“莺莺，你去洗米煮饭。我要把这些猪油和肥肉处理一下，把猪油炼出来。”
他约莫估计了一下，这些猪油和肥肉应该是能炼制一大罐猪油。
到时候，他就用这猪油来做火锅底料。
崔莺莺乖乖按照他的吩咐去做了，从米缸里舀出一碗米，仔细洗净了，放到另一个锅里煮米饭。
好在因为是新房子，这些器具都是新的，两人都不需要忙着打理这些东西的卫生。
李瑾年将肥肉和猪板油简单冲洗了一下，就将它们通通切成小坨。
随后，他就开始在炒菜的锅下面生火，将猪板油和肥肉放进锅里，慢慢熬煮。
这个过程中，他又洗了一些生姜，切成姜末，放到了油缸底部，然后又往里面加了一些调料和盐，静静等着油被炼出来。
崔莺莺看着这一幕，有些惊奇地开口，“相公，不用直接放盐吗？”
她记得，她以前看到继母炼制猪油，都是在炼制猪油的时候，把盐放进去的。
李瑾年笑着摇了摇头，“不能放的，你要是放了盐，这个油就会乱溅，容易烫到人。就把盐放在油缸底部，既不会影响油的味道，也不会伤到人。”
这个还是他小的时候，自己那个爱唠叨的老妈教的。
在现代，可没有什么君子远庖厨的规矩。
对于吃食，有的时候男人比女人还要精细。
只不过他老妈教他这些的时候，他老爸还不是一个合格的厨子。
如今这么一想，李瑾年