作的餐厅。”
天明说:“我去联系联系周边的餐厅,看看他们的想法。”
经过一番努力,天明联系到了几家同样受到涨价影响的餐厅。
在和供应商的谈判桌上,林悦说道:“大家都是长期合作的伙伴,突然涨价这么多,我们实在难以接受。而且市场上也不是只有您一家供应商,如果您坚持涨价,我们只能另寻合作了。”
供应商犹豫了一下说:“那咱们各退一步,价格稍微涨一点,但不会像之前那么多。”
林悦坚定地说:“涨幅必须在我们能承受的范围内,不然这生意没法做。”
经过一番激烈的讨价还价,最终双方达成了一个妥协的价格。
林悦松了一口气说:“这次算是暂时解决了,不过咱们还是得赶紧找到备选供应商,不能再这么被动了。”
大家纷纷点头表示同意。
然而,一波未平一波又起。
店里的一位老厨师突然提出要辞职。
老厨师说:“林老板,我年纪大了,身体吃不消,想回老家休息了。”
林悦急忙挽留:“师傅,您可是咱们店的顶梁柱啊,能不能再考虑考虑?”
老厨师摇摇头说:“林老板,我心意已决,实在抱歉。”
林悦无奈地说:“那好吧,师傅,感谢您这么长时间的付出。”
老厨师走后,林悦对大家说:“厨师团队少了这么一位骨干,咱们得赶紧培养新人,不然菜品质量会受影响。”
陈宇说:“我从后厨挑几个有潜力的,重点培养一下。”
晓妍说:“还得请一位经验丰富的大厨来指导。”
天明说:“我去打听打听有没有合适的大厨。”
在解决一个又一个危机的过程中,林悦等人的团队更加团结,也更加坚定了克服困难的决心。