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    第 225 章:乘胜追击

    餐厅的生意越来越好,林悦等人决定乘胜追击,进一步扩大业务。

    在一次会议上,林悦兴奋地说道:“咱们现在形势不错,得赶紧想想怎么再上一个台阶。我觉得可以考虑开一家旗舰店,提升咱们的品牌形象。”

    陈宇眼睛一亮,说道:“这个想法好!旗舰店的规模要大,装修要高档,菜品也要更丰富。”

    晓妍有些担忧地说:“可是开旗舰店成本很高啊,资金方面能行吗?”

    天明自信地说:“咱们最近生意这么好,资金应该不是大问题,实在不行还可以贷款嘛。”

    林悦点了点头,说:“资金的事我来想办法,关键是选址。大家都说说,觉得哪里合适?”

    陈宇思考片刻后说:“我觉得市中心的繁华地段不错,人流量大,曝光度高。”

    晓妍摇摇头说:“市中心租金太贵了,压力太大。我觉得可以选在新兴的商务区,那里有很多白领,消费能力也不低。”

    天明挠挠头说:“要不咱们选在大型购物中心附近?人们逛完街正好来吃饭。”

    林悦说:“大家说的都有道理,咱们得多考察几个地方,综合比较一下。”

    经过一番考察和分析,最终他们选定了一个位于新兴商务区的店面。

    林悦说:“就这儿了,位置不错,周边配套也齐全。接下来就是装修和菜品研发了。”

    陈宇说:“装修我觉得要请专业的设计团队,打造出独特的风格。”

    晓妍说:“菜品方面,除了咱们现有的招牌菜,还得研发一些高端的特色菜品,符合旗舰店的定位。”

    天明说:“对,还要请一些知名的厨师来坐镇,增加吸引力。”

    在装修过程中,林悦经常到现场监督。

    林悦对装修工人说:“这个细节处理得不好,要重新做。”

    装修工人无奈地说:“林老板,这已经很费功夫了,能不能将就一下?”

    林悦坚决地说:“不行,这是旗舰店,一点都不能马虎。”

    菜品研发也遇到了困难。

    厨师长说:“有些高端食材不好处理,很难保证口感和品质。”