去了面包店查看
如今几个厨娘都在揉面团，一旁还摆着许多加入了老面进行发酵的面团
煮熟的红豆捻成豆泥，混上牛乳和白糖搅拌好放在盆里，另一侧有碎好的大麦颗粒，用来增加口感
还有制作好的绿豆泥和一些切好的苹果，用来烤制苹果派
“你们做的还可以，只是要注意土烤箱的温度”
梁云卿别的都放心，只是不放心烤炉的温度，这不像是现代可以手动直接调温，在这个土烤炉里，只能靠加柴
还有人为判断来进行烤制，很可能一锅出来全是糊的，或者全是生的
明日就是新店开业，她心里还是有点没底，只好在旁边看着几人制作第一锅面包
“东家您放心，我们这几日都有做几个面包试试看，那个土烤箱我们已经会用了”
叫秦妈的中年妇女笑着回答道
这让梁云卿放心了许多，还好她这次招的全是心思活络的人，总不能招些粗笨的来添乱
她想到这，也不多在后厨守望，而是从后厨绕进前面的展柜区域
找来的年轻女子名叫冬冬，她细心的用抹布把展柜擦的干干净净，又在柜面上铺了油纸
等明日开业，新面包就可以摆放在油纸上，干净又好收拾
在柜台结账处还准备了几个厚厚的本子，上面用来记载一些需要预定的单子，和需要派送的订单
到时候谁想挣外快就可以来接下单子送去，这也能提高他们干活的积极性，这个年代没有人不想挣钱
哪怕是几文都会让许多人争的头破血流
梁云卿在旁边看着，心里终于有了点底气，起码这些员工是靠谱的，接下来就要看看明天开业的情况
面包店的名声已经打响，她一定要在第一天把握好机会