刘宇盛选中这个行业还是动了一番心思的，麻辣烫看似不起眼，其实大有可为。
不仅不需要太高级的厨师和厨房面积，利润率也相当高，可选的各种菜品毛利最低的半成品和菌类也在200以上，新鲜蔬菜之类毛利甚至能到达到400以上。
即使加上房租、工资、食材、水电煤的消耗利润率也很容易做到50以上，投入也相对较小，收回成本的速度也很快。
重生前他有个朋友，只是燕京郊区的小县城开了家路边小店，赶上生意好的时候一晚上的盈利就能赶上白领的大半个月工资，而且那可是在物美价廉的大华夏啊。
半岛这边新鲜蔬菜要贵得多，虽然采购成本也会提高，但麻辣烫行业是出了名的成本低。
蔬菜消耗的比例越高，利润率就越高，在几乎全民都在减肥的国家，他们赚的也只会更多。
开在商圈和高校附近一方面是白领与学生接受新事物更快，他们也能更方便的招募出来打工的学生，只要精心培养很快就会储备更多的准店长，一旦时机成熟爆发性扩张也非常容易。
只要他将c·j集团绑在一起，就能够免除很多经营风险，一旦获得稳定客源，把存货周转率提上来以后就可以放心滚雪球了。
首尔本就不算大，二人很快回了方背洞的家。
“张叔，这段时间可能又要辛苦您了！”
“不辛苦，我在这边待着也是待着，要是做出些成绩，回去老板也会加倍奖励我的。”
“哈哈，毕竟您是在帮我的忙，如果麻辣烫生意成功的话，以后肯定也是需要人打理的，到时候您看得上就管着，看不上就提前物色下接受的人选，到时候我会拿出些收益分红，绝不会让您吃亏。”
还不等他推辞，刘宇盛又说道：“还有就是我最近想收购些国内小说的影视剧改编权，也需要找人联系下，您那边有没有路子？”
“这个好办，老板在国内有专门负责知识产权和专利的下属公司，您把想要收购的作品名字发给我就行了，可以让他们先收购下来暂时代管。”
“看来最近用钱的地方真不少啊，那就再注册家文化娱乐方面的公司吧，那500w您适当在国内的两家公司分配吧，花完了您再