阅文小说网 > 其他类型 > 大唐:实习生穿越竟成临川公主! > 第88章 只能用茱萸代替辣椒(2/4)


    “殿下,这茱萸可从来没这么用过,您确定要这么做吗?”

    李孟姜坚定地点点头:

    “放心吧,我自有分寸。”

    她将切好的茱萸放入烧热的油锅中,只听 “滋滋” 几声,茱萸的香气瞬间被激发出来,在空气中弥漫开来。

    李孟姜深吸一口气,这味道虽比不上辣椒的浓郁,但也有独特的魅力。

    接着,她将切好的猪肉放入锅中,快速翻炒。猪肉在锅中变色,渐渐吸收了茱萸的味道。

    “殿下,这肉闻起来怪怪的。”

    白茶在一旁小声说道。

    李孟姜笑了笑:

    “别着急,等会儿就知道了。”

    她又加入蔬菜,继续翻炒,随着食材的不断翻动,那股独特的 “辣味” 越来越浓。

    终于,菜肴出锅了。

    李孟姜看着这盘自己亲手制作的 “茱萸炒肉”,心中满是期待。

    她拿起筷子,夹起一块肉放入口中,细细咀嚼。

    刹那间,一股辛辣的味道在口中散开,可这味道与辣椒的辣味还是有很大区别。

    茱萸的辣更像是一种刺激的麻味,带着一丝酸涩,在舌尖上跳跃,让人有些猝不及防。

    “这味道……”

    李孟姜皱了皱眉头,虽然没有达到她心中辣椒的味道,但也有一种别样的新奇。

    “白茶,你也尝尝。”

    白茶犹豫着夹起一块肉,放入口中,刚嚼了几下,便忍不住咳嗽起来:

    “殿下,这味道好怪,又辣又酸。”

    李孟姜看着白茶的样子,忍不住笑了起来:

    “看来这茱萸和辣椒的差距还真不小呢。不过,也算是一种新的尝试。”

    但李孟姜并没有就此放弃,她决定继续研究。

    她想,也许可以调整茱萸的用量,或者搭配其他调料,让味道更接近辣椒。

    接下来的日子里,李孟姜每天都泡在御膳房。

    她尝试将茱萸与不同的食材搭配,还研究各种调料的比例。

    有时候,她会将茱萸磨成粉末,加入到汤中,希望能调出辣椒的辣味;

    有时候,她