腐皮……，刘香凤走到里屋，把前天发的豆子拿了出来，她小心翼翼的揭开黑布，随后嘴角露出一抹笑:“发的很成功啊”。
“凤妹子，这是什么”，杨福荣不解的问道。
其他人也一脸好奇的看着豆芽。
“这是豆芽，拿豆子发的，你们要是想学，我后天就要再发一桶，你们到时候过来看就行”，刘香凤热情说道。
“后天是吧，我后天一定来”
“大山嫂子，你们山里人还挺会琢磨吃的呀”
刘香凤苦笑道:“山里没什么吃的，可不得绞尽脑汁想办法吗”。
刘香凤把豆芽全部拔了，张妙妙看懂了，连忙把活接了过来:“大山嫂子，我们来就成”。
刘香凤笑了笑，也就随她们去了，葛翠花看马上要用锅了，立马把手擦了擦，非常熟练的把火生起。
还是热锅烧油，随后，刘香凤把鱼的骨头都倒入锅中，葛翠花看这一操作，皱眉问道:“这鱼骨头都没肉了，干嘛还要放进去烧啊”。
“翠花婶子，我这是拿鱼骨头熬高汤呢”，刘香凤答道。
过了一会，刘香凤揭开锅盖，看见鱼汤已经是浓白色，满意的点点头，紧接着拿漏勺把鱼骨头都捞干净。
酸菜鱼的精髓当然是酸菜，刘香凤把刚干炒过的酸菜，放入鱼汤中，还有一些莴笋也一起放进去，趁还要闷的时间，刘香凤拿出3个大盘子出来，在里面铺上豆芽，青菜，生菜，菠菜，这些都是很容易熟的，所以不用放锅里煮。
锅里的汤开始透出香气出来，是鱼的鲜味和酸菜独有的酸味，它们交织在一起，让人只是闻着就能想象出它的美味。
刘香凤把鱼肉铺在酸菜上面，铺完以后，锅也真的是满满一锅，刘香凤心里感叹，还好这锅大的很，看来自家也得把锅弄这么大。
张妙妙摸了摸嘴角，发现不知不觉中，她竟然流口水了，她趁人没注意她，立马把口水擦掉，这也太丢脸了，这种事她还只在小时候，看自己娘烧杀猪菜的时候有过。
刘香凤拿着大勺子，开始把酸菜鱼盛到盘子里，直到三个盘子装满，锅里还有一半少一点。
“妙妙，翠花婶子，福荣嫂子，你们不嫌弃的话，就回家拿盘子来