最简单应该就是狼牙土豆，还有铁板豆腐了。
这两个也是几年后的经典美食，百吃不腻。
等这两种打出招牌了，再慢慢添加新菜品，就不行吸引不了人。
林女士本来想着做中饭，结果就看自己儿子已经在灶台前忙活了。
“小凡，太阳打西边出来，你还会切菜了？”
林女士瞪大眼睛，她儿子她还不了解？
十几年了，就是等着吃现成的，哪里拿过刀，洗过碗？
可是她仔细看过去，江凡的手法很熟练，土豆去皮，切块，裹面粉。
这种做法，新奇得很，她从来没见过。
但江凡的动作，熟练地让她看不出一点问题。
“儿子，你这是要做什么？要不妈来？”
林女士还是有点儿不放心。
江凡打开水龙头，冲掉了手上的粉渣，把林女士推出了厨房。
“妈，我研究个东西，等会儿你帮我尝尝味儿，看好不好吃。”
“啊？”
林女士有点愣神，但人已经被推出了厨房。
她半信半疑，时不时往厨房看看，又怕江凡觉得她不放心，只能按捺住好奇心。
没过多久，就闻到了一股浓郁的香味儿。
炸土豆的香味儿。
林女士吸了吸鼻子，迫不及待地跑进去，就看见碗里已经堆了几块金黄，冒着热气的小方块。
小方块儿不大，就拇指大小，但颜色实在好看，混合着油香，几乎是让人看见就忍不住想尝一口。
江凡系着围裙，还真有几分大厨的样子。
他用勺子，从锅里捞了一些出来。
再放进去一些，吱吱的声音，格外悦耳。
“那我尝尝了？”林女士馋得流口水。
她还从来没有见过这种处理土豆的方式。
看起来和某德基的薯条，但形状不一样，调料也不一样。
吃起来味道，也完全不一样！
酥酥脆脆的，入口即化，夹杂着调料的味道。
林女士只有一个感觉！
好吃！
太好吃了！
薯条也没