第118章 第一百一十八章：最简单的菜
“才不是呢！奴婢是看着人多。哎呀，反正不是。”糖糕一脸羞怯。乐支忍俊不禁。
“夫人，我发觉，您这每道菜啊，都会放糖！”一个厨子提出来说道。
乐支看了过去，笑笑道：“没错，糖会提鲜。咸甜本来就可以中和的。”乐支喝了口水，站起来，看了一圈，基本上方才教的几个菜已经全部掌握了。于是起身说道：“好了，我们再学四个菜。一个汤。”
“夫人，哪四个菜？”厨子们一脸好奇道。
“麻婆豆腐，宫保鸡丁，白水煮河虾。白糖西红柿，西红柿鸡蛋汤。”乐支看着水里还在活奔乱跳的河虾说道。
“这白水煮河虾，有什么少吃的？”众人不解。
乐支笑笑道：“虾本身就自带鲜甜的口感，不用过多烹饪，水开后，放姜片去腥，将虾线，用针去除。剪掉多余的须子和手脚。当然，这些事备菜的人需要准备的。随即将虾放下去，看着虾变了颜色。滚上几滚。就可以捞出了。”
“啊，那不还没熟么！”其中一人叫嚷道。
乐支笑笑道：“不用担心熟不熟，反而我吃你们做的虾平日就是太过熟了，反而有点发绵的口感。”乐支边说，手里边忙活着。将锅里的虾捞了出来。随手拨开一个，转身塞进了一旁看呆的四皇子嘴里。
四皇子先是皱了皱眉，随即开口咀嚼了两下，眉头皱的越发厉害了。许久才说道：“原来这玩意这么鲜美！”乐支一听，噗嗤一声，差点笑出来。也难怪四皇子表情奇怪了。这里的人，本来就害怕河虾的长相不敢吃。敢吃的，也都是煮的快要散架了。
其他人见状，立即上前你一个我一个。八皇子干脆拿了一把放在手里，学着乐支的样子，将虾皮拨开。瞬间发现了新大陆。
“这玩意也太好吃了吧！”八皇子呐喊道。厨子们也纷纷点头。
”好了，接下来，再学一个简单的，糖拌西红柿，这道菜，希望大家都会做，将来作为甜品要给每桌赠送，需要的量比较大，所以尽可能所有人都会。”
乐支飞快的拿起洗干净的西红柿，切成碎块后，分在两个盘子里，将其中一个放在一边，另一个盘子里撒上白糖。