，乐支格外仔细一些。处理干净鱼鳞之后，从鱼腹部的尾鳍处开始用刀向鱼嘴处划了一道小口子。从尾部用手把鱼肚子里的内脏全部掏了出来。并将鱼肚冲洗干净。两面的腮用手抠出来。
随即用刀在鱼头后方的位置两面各划开一道口子，找到鱼腥线，小心翼翼拽了出来。最后把鱼内外冲洗干净这才放在了一旁的碟子里。
乐支回头开始准备配料，葱姜丝，青红椒。香菜段。
然后将鱼用和葱姜丝腌制了一会。将生姜丝和油浇入鲈鱼肚内，用葱姜放在碟子底，葱上放着鲈鱼。
蒸锅上去之后，大火开始蒸。乐支掐着时间，差不多十分钟左右到时候，热锅将蒸鱼的汤汁加入葱丝姜丝青红椒丝煮开后，加入各种高调料勾芡淋在了遇上。滴上麻油。
一道清蒸鲈鱼就完美的做好了，乐支心里在想，没有蒸鱼豉油，算不得美味，可闻起来倒也鲜美。
“这杀鱼的手段，倒是很娴熟啊！第一次看到还要开膛破肚的！”四皇子好奇的看着说的。
乐支白了他一眼道：“带内脏的鱼，我倒是吃不惯。你尝尝看。”
一听这话，四皇子倒是有些好奇，这鱼，向来不都是不开膛破肚么！
可一筷子下去。四皇子立即瞪大了眼。飞快的又夹起一筷子。“这是鱼？为什么不苦？不腥？”
“鱼这么好吃？？？”四皇子更加不解了。一口气吃了一大个鱼肚子。还不肯放手。乐支见状连忙阻拦道：“别吃了！一会要撑着了！”
四皇子这才放下手里的筷子，仍旧不可思议的看着乐支。
其他厨子见状，立即伸手去吃。果然，一入口之后，世界观都崩塌了。这玩意，真的是鱼？为什么这么好吃？鱼肉肥美鲜香。葱姜丝的香气也十分诱人！
看着众人诧异的目光，乐支这才说的：“这下知道我为什么不喜欢吃你们做的鱼了吧！”
众人一边飞快的咀嚼，一边诧异的点头。原来鱼肉这样好吃！
在众人诧异的眼神中，乐支开始清点食材。抬起头说道：“好了，下一道！”
这下所有人都更加好奇起来，皇子妃，到底还有多少宝藏食谱啊！
乐支拿起洗干净的里脊肉，切成条，放