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大毛妮和二毛妮提着菜篮子，里头装着水灵鲜嫩的应季菜蔬，正从后院转出来。
咋一听到阿奶夸她们馒头揉的白暄，俱都笑眯了眼。
梁青娥站在灶台后，手里拿着水瓢，扬声喊一句烧火后，大毛妮麻利地坐在了灶塘前。
锅内兑水，水上架竹箅，水咕噜咕噜开后……
梁青娥把大大小小的馒头逐个摆放在竹箅上，扭头瞅了瞅二毛妮清洗出来的丝瓜豆角，想了想，抬手从橱柜里拿出五六个鸡蛋。
有丝瓜有豆角，正好做个丝瓜炒蛋，和辣椒炒豆角。
扬声唤二毛妮再去后院摘几根辣椒，她就开始忙活起来。
把鸡蛋都放到灶台上，她又拿出一只海碗。
只见她手持一颗鸡蛋，对准灶沿边，手腕稍稍用力一磕，只听“咔”的一声脆响，蛋壳上瞬间裂开了一条细缝。
紧接着，她手指沿着裂缝轻轻一掰，金黄色的蛋液便一股脑流入了下方的海碗之中。
一个接一个的鸡蛋被梁青娥打入海碗，不一会儿，碗中就盛满了金灿灿的蛋液。
她又抄起一双筷子，快速而有力地搅拌起来，随着筷子的飞速搅动，蛋液开始微微起沫。
梁青娥停下手，甩了甩有些酸胀的手腕，虽然这样打发蛋液很是费手，
但只有搅和到这种程度，炒出来的鸡蛋才会瞧着更多、吃起来才更松软。
她手上不停忙碌着各种活儿，一边有条不紊地对大毛妮和二毛妮传授着，她所知晓的有关茶饭的经验。
比如豆角拿手折断的，炒着才甜脆，炒鸡蛋油多些，拿筷子划散，才不粘锅……
大毛妮和二毛妮见阿奶心情颇好，胆子也壮了些，时不时好奇问着些关于茶饭的问题。
梁青娥全程笑眯眯，对于俩孙女的所有问题，可以说是有问必答，十分的耐心温和。
馒头蒸好起锅，接下来就是炒菜，梁青娥见大毛妮眼里带着跃跃欲试，她更是让开了位置，把锅铲递了出去。
大毛妮眼睛亮晶晶，脸庞也因蒸腾的热气和激动，变得红扑扑。
“炒菜简单的很，先放油，再放菜，再放盐，你试试看……”
梁青娥