把油罐放到灶台上,讲述几句需要注意的细节后,就站在了一旁。
看着阿奶鼓励的目光,大毛妮握紧锅铲,重重点了点头。
“锅热放油,油热倒入鸡蛋……油多油热,鸡蛋才能炒的暄嫩……炒鸡蛋拿筷子划散,鸡蛋炒好盛出再炒丝瓜……”
大毛妮默默念着阿奶教导的要点,全神贯注完成一道道工序。
待炒完两道菜,她的额头满是细密的汗珠,衣裳早已汗湿一片。
她抹抹额头的汗,扬起的小脸笑容灿烂:“阿奶,我炒好了。”
梁青娥站在灶台前,默默盯着案板上的两海碗炒菜。
丝瓜炒蛋金黄青碧相间、颜色清爽,菜香浓郁。
青椒炒豆角则是深绿浅绿交错、青椒和豆角独特的辛香完全被锅气激发,闻起来就让人口舌生津。
这两道菜可谓是色香味俱全,不得不说,大毛妮虽然是第一次下厨炒菜,但她确实挺有做饭的天赋。
至少比起炒啥都像闷炖的三儿媳,这水平简直高的不是一点半点!
梁青娥笑眯了眼,看着大毛妮的目光那是无比的欣慰。
她这几天忙完家里忙地里,忙完地里忙家里,这下家里的茶饭总算能交出去了。
“炒的不错,阿奶像你这么大的时候,可远不如你这么能干。”
梁青娥拍拍大毛妮的肩膀,眼里满是赞赏和鼓励。
“什么炒的不错,今儿晚上吃啥,这菜味可真香。”
灶房内三人一愣,扭头看去,就见林飞鹰手持着铁锹,正吸着鼻子探头往灶房看。
见是三叔服役回来,二毛妮笑着接话:“阿奶夸大姐做的饭菜不错呢。”
林飞鹰也跟着笑:“是吗,那待会儿三叔可要尝尝大毛妮的手艺了。”
饭食仍旧摆在院中,家里少了叶银红三人,围桌吃饭的时候,连座位都宽松不少。
梁青娥分完饭菜后,便从陈秋莲怀里接过乐宝,她拿起筷子,夹了一筷子豆角。
笑着道:“今儿晚饭是大毛妮做的,大家都尝尝味儿怎么样。”
见她动筷,大家也纷纷夹起菜来,一口馒头一口菜,吃的那是大快朵颐。
大壮二壮冲大