京酱料口感,也就是黄豆酱。
将肉末用少量料酒、生抽拌匀腌制,在锅里倒入适量食用油,再放入葱姜蒜末爆香,瞬间一阵阵香气弥漫开来,娇娇趁着热度迅速加入腌制好的肉末,翻炒至变色,最后才是这酱料的灵魂——黄豆酱,继续翻炒。
青果很有眼色接手,直到炒至酱香味浓郁,肉末熟透。
“好香啊!跟着郡主真是有福!”
“谁说不是呢,昨日我休沐回家,我娘还说我胖了!呜呜呜呜~~~跟着郡主怎么能不胖?这么多好吃的东西,我宁可胖死也不能少吃一口!”
说话的丫鬟是琼华居二等丫鬟,这句话恰好被娇娇听到。
“你们这些丫头,就知道偷懒讨好我。”
见郡主没有生气,那几个蹲在门口闻香味的丫头胆子更加大了。
“我们家郡主,是最好的郡主,奴婢要一辈子跟着郡主!”
说着,这群丫鬟纷纷表态,生怕娇娇不信,娇娇听了,忍不住笑了起来:“我可不敢养你们一辈子,难不成你们都不成亲了?不过啊,我倒是可以养你们一阵子,等会儿让青果继续做点炸酱面,今儿个咱们琼华居上下都吃炸酱面!”
“好耶!谢谢郡主!”
“跟着郡主,每天都像过年一样。”
一群丫鬟们欢呼雀跃,纷纷向娇娇道谢。
李风华被安排来琼华居领餐的时候,正巧看到这一幕:这玉瑾郡主竟然这么平易近人?
李风华满脸疑惑,不对啊,不是说她嚣张跋扈、仗势欺人还盛气凌人的嘛?
李风华走进厨房,娇娇转过头来,疑惑道:“李大公子?不知道你到琼华居是有什么事?”小四见李风华走近也没有好脸色,要不是这狗东西现在在将军府,他早就让他见不到明天的太阳。
四皇子站到娇娇身旁,审视着这人:“女眷的地方,李大公子还是不要乱走的好!”
“是沈大公子叫我过来拿午餐。”
李风华也不欲多呆,而沈天栾纯粹是想把他支开轻松一下,天知道这李风华竟是个精神小伙,从早上到现在,就没安静过,整的沈天栾都要疯了。
“中午用炸酱面,你稍等,”娇娇说着,让青团将她特意给大