“来人,去看下爹爹回来没。”下人应声而去,沈天娇连忙又叫住了她:“顺便跟娘亲说,晚上我去主屋吃,让他们不用准备菜了。”
“是。”
做完主菜,接下来的素炒青菜就比较简单了,而水煮肉片则是特意给爹爹准备的,在原主的印象里,沈勇山驻守的边关应该就是现如今的漠河一带,天气干燥且冷得很快,所以那边饮食多以辛辣为主。
沈家这一驻守就是十年,十年的时间,早已将沈家人的口味转变成重口味,而水煮肉片在热油的激发下会释放出独特的麻味,这种麻感从舌尖开始蔓延,不同于单纯的辣味,更能激发食欲。
刚才做虾蟹煲的时候,沈天娇就将肉片腌制下去了,经过腌制的肉片完全保持了肉质的鲜嫩多汁,在收尾时,沈天娇还加上了最后一勺灵魂热油,热油将调味料上的葱姜蒜的香味彻底激发,与花椒和辣椒融为一体。
院子里做工的下人们纷纷仰着脖子闻着,好似这样就能吃到似的。
“小姐今天的好菜是一波接一波啊,啊!就这香味,我感觉自己都能吃下一头牛。”
“谁说不是呢,往常也香,可也没有香成这样啊。”
“嘶溜。”
“咕咚。”
各种咽口水的声音此起彼伏。
主屋里,收到消息的季氏只以为少了四个青的女儿孤单,所以才想着到主屋吃饭,完全没有想到其实是自己女儿换了芯子,是真心想同家人亲近。
沈勇山下值回来的时候,整个主屋都是虾蟹煲和水煮肉片霸道的香味,虽然提前收到了消息,知道女儿会来一起用膳,可也没想到晚膳能丰盛成这样啊。
“咕咚。”沈勇山不自觉咽了一下口水,见屋里只有夫人,掩饰地问道:“不是说娇娇也来吗?人呢?”
季明华看着明明很想吃却忍住的夫君只觉得好玩,但其实她自己也偷偷咽了好几次口水。
“娇娇见你们还没来,说是要去做个饭后甜品,马上就过来。”
沈天娇要做的,其实是姜撞奶,这也是刚刚送菜时,恰好看到主屋那边有一盆鲜奶,于是借了大厨房开始做。
沈天娇选了一把老姜,做姜撞奶要出味,选择老姜很重要,将老