在热闹的氛围中,京城大理寺少卿和礼部巡查考场的大人也在赵知府的陪同下抵达鱼庄。春琼激动不已,连忙上前迎接。
赵知府见春琼迎了上来,给她介绍,“琼儿,这位是大理寺少卿苏大人,这位是礼部周大人。”
“小女春琼见过两位大人。”春琼福身行礼。
“你就是这铺子的东家?”一身红衣的大理寺少卿环顾着鱼庄内布局问道,“倒是挺年轻!听赵大人说此处有热闹可瞧还有免费的美食可蹭。原来是在办品鉴会?不就是吃鱼吗?还需如何品鉴?”
鱼庄大堂正对着门口的墙上贴着春琼画的巨幅鱼图,让人一看就知道此处是吃鱼的。
春琼保持淡定,沉稳地答道,“同样是鱼,做法不同,味道也大不同。小女苦心钻研的美食,希望能够被更多人品尝到,故而举办此品鉴会。小女斗胆,先卖个关子,两位大人请入座,品鉴会马上开始,您尝过就知道啦!”
“好,本官拭目以待。”春琼亲自将三位大人带至预订的位置落座。
品鉴会正式开始,后厨的师傅们将一锅锅热气腾腾的鱼火锅端上餐桌。有普通酸菜鱼,清汤养生鱼,风味番茄鱼,椒麻招牌鱼,金汤呛辣鱼和烤鱼。
“哟,这口味还不少。”苏大人看着面前整齐摆放的一排小锅,眼里露出趣味。
春琼站到台前,清了清嗓子道,“感谢诸位大人和前辈莅临本店来参加本次品鉴会。本次品鉴会有两个目的,一是邀请各位前辈共享美食,二是,将咱们郧乡县种类繁多肉质细腻鲜嫩的鱼推广出去。品鉴的美食已上,请各位尽情享用,各位前辈见多识广,若有烹饪建议,还请不吝赐教。”
说完,春琼对着众人福身一揖。
嘉宾们纷纷开始动筷,一位五十来岁的老者夹着一串花椒问春琼,“杨东家竟能寻来青麻椒?”
“回徐老,晚辈为寻此物确实费了一番功夫。晚辈将此麻椒佐于鱼中,还请徐老给出评判。”春琼面对老者,恭敬地回复。
徐老点头,将筷子上的花椒放进锅里,夹起一片鱼肉品尝。在春琼期待的目光下,众人也被春琼感染,一时都盯着徐老,等着他的评判。
徐老细细咀嚼咽下后,擦了擦嘴巴,才道,“此