今年家中种植的红豆也是迎来了大丰收,足足收获了两百多斤!
于是,她又做了一些香甜软糯的糖蜜豆。
对于那些白白胖胖、软软糯糯的糯米小团子,王清儿也是同样情有独钟的。
烧仙草奶茶里肯定要加入这个啊,刚好家里有糯米粉。
王清儿又打算做一些糯米小团子,她在糯米粉里添加些许木薯淀粉,这样做出来的小团子会更加富有弹性,也不易煮烂。
家中并没有种植糯米这种作物,还是前不久她跟相公说想吃汤圆。
相公第二日便跑到镇上去购买糯米粉,可找遍了镇上几家粮铺都没有糯米粉卖,只有糯米。
沐楠又不辞辛劳地奔波了几家店铺,凑齐了满满一马车的糯米,粗略估计有好几百斤。
王清儿当时看到这一车糯米都有些惊呆了,谁家糯米一车一车的买啊!
就算是前世也没有买这么多糯米的人家。
但相公是因为她喜欢吃才买的,所有她心里还是很开心的,毕竟糯米价格很贵的。
糯米在众多粮食里面价格可是数一数二的贵,每斤售价高达五十文钱。
沐老爹说这糯米之所以价格昂贵,主要原因在于它的产量实在太低。
哪怕是在风调雨顺、收成良好的年份,每亩田最多也就只能产出三百斤。
并且这糯米也不好卖,很多人家都不买这种米。
正因如此,愿意种植糯米的农户相对较少,价格自然就贵了。
当所有的配料都准备齐全之后,仙草冻也凝固好了,接下来要着手制作奶茶。
家中没有红茶,只能用绿茶来替代。
王清儿想着看来确实很有必要深入地去探究一下红茶的制作方法。