“喀什地区有什么渔业资源？”徐远风重复了一遍。
1201：“喀什地区冷水资源丰富，有大量饲养冷水鱼，比如三文鱼……”
“不不不，不是这个，我要问的是原生渔业资源。”徐远风说道。
“喀什地区独特的冷水生态中，有冷水鱼和亚冷水鱼的原生种群。比如狗鱼、梭罗鱼、池沼公鱼、东方欧鳊等。”
“嗯……好吃吗？”徐远风追问道。
1201：“这些鱼类在当地都有一定的食用价值，且因其生长环境特殊，肉质鲜美，受到不少人的喜爱。”
说到这里，徐远风突然想起了什么：“对了，1201，你能帮我查查看，喀什附近有没有适合钓鱼的地方吗？”
1201：“当然可以，喀什附近有不少适合钓鱼的水域，比如喀什噶尔河、叶尔羌河等。不过，具体哪个地方的鱼情更好，还需要您根据实际情况来判断。”
“嗯，很好。可以给我一个以狗鱼为原料的菜谱吗？”徐远风继续问道。
之所以问狗鱼的菜谱，是因为徐远风知道，我国北方地区比较常见的路亚鱼种便是狗鱼。虽然他从来没玩过路亚，但他在网络上看到过不少用路亚钓鱼法钓到狗鱼的视频。
相对应的，南方多是鲑鱼、鲈鱼和黑鱼。
1201自带的数据库里显然没有这样的答案——有几个游客会找旅游引导机器人问菜谱啊！
不过，在短暂的资料收集后，1201还是回答了徐远风的问题。
“狗鱼可以做成清蒸狗鱼、红烧狗鱼、狗鱼汤等多种美食。其中，清蒸狗鱼最能保留狗鱼的鲜美口感。您需要我为您提供一份清蒸狗鱼的菜谱吗？”1201问道。
徐远风眼睛一亮：“当然需要，快告诉我怎么做。”
1201便开始详细地介绍起了清蒸狗鱼的做法：“首先，需要将狗鱼去鳞、去内脏、洗净，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。接着，在鱼身上撒上盐、料酒、姜片，腌制一段时间。腌制好后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的汤汁，然后在鱼身上撒上葱花、香菜，淋上热油，最后淋上一些蒸鱼豉油即可。”
徐远风边听，边点着